“暑至临溪灈足，浮瓜沉李消夏”， 似乎眨眼的功夫，我们就来到了夏季的第5个节气小暑。小暑有个“小”字，说明热还没有达到极致。但是我们也不能小觑了小暑，它可是盛夏开启的标志，是三伏天的前奏，高温高湿的天气将会伴随我们一段时间。

进入小暑后，温度很高，动一动就会汗流浃背的，很不舒服。出门记得戴好防晒用品和水，尽量少在午后出门。另外因为高温的影响，人的食欲很差，我们不仅要在饮食上清热消暑，还要荤素搭配营养均衡。提醒大家，真的不是迷信哦，小暑后不能干2件事情，还得多吃3种食材，养阳消暑，健康过三伏天。

不干2件事

（1）不去没人的池塘游泳（蚊子）

小时候的夏天，最喜欢干的一件事情就是趁着大人午睡，我们偷偷地溜到河边洗澡玩水。那个时候河边温热的，洗起来很舒服。记得，不要到无人的池塘里游泳，更不要晚上一个人去。

现在的池塘要不是很深，就是里面长满了水草，一个人下去玩水洗澡，万一脚滑或者是被水草攀住了脚，四下无人，真的很危险。

众所周知，夏天的晚上，蚊子和有毒的蛇鼠出来活动频繁，被咬到了，找不到人帮忙很危险。夜晚的河边光线差，也看不清水的深浅，尽量待在家里。

（2）不出门，整天待在空调房

天热了，我们总想待在凉快的地方，比如说家里整天开上空调，到各大商场蹭一天的空调。其实短时间看，我们身体得到了凉快，很舒服，但是长时间待在这种环境中，我们的身体很容易受到寒气的影响，容易感冒。长时间待在空调房中，空气干燥，对身体也不是很友好。

每天抽出几个小时出门晃晃，出出汗，让家里换换空气。

多吃3样

（1）黄瓜

“夏吃瓜，顶呱呱”，进入小暑后温度很高，我们总想吃水分很多的食材，比如说西瓜、苦瓜、黄瓜等。黄瓜食用起来很方便，能生吃，可以凉拌，可以入馅等。家中囤点黄瓜，渴了饿了都可以拿来吃。

推荐食谱【皮蛋拌黄瓜】

①取出2根黄瓜，切掉头尾，搓洗干净。把黄瓜从一头削成片状，再卷起来，摆在盘子中。

②取出2个皮蛋，放入锅中。加冷水，开大火煮5分钟。捞出皮蛋，剥掉蛋壳，切成小块，摆在黄瓜中。

③取出少许的蒜末放入碗中，再放入小米椒、芝麻、葱花，加入1勺热油。倒入2勺香醋、1勺芝麻油、少许盐

小提示:夏季吃皮蛋，不要直接食用。吃之前放入锅中煮几分钟，味道更佳。

（2）绿豆芽

天热后人们用想吃水分多的食物，比如西瓜、黄瓜、桃子等。芽类食材的水分足，吃起来脆嫩脆嫩的很舒服。绿豆芽的热量低，对身体的负担轻，不妨多食用一些。

推荐食谱【馋嘴绿豆芽】

①取出300克的绿豆芽，泡入水中10分钟，洗干净并沥干水分。

②向锅中打入3个鸡蛋，快速翻炒成形，盛入碗中。

③锅中放入猪油，倒入少许的胡萝卜炒。再放入绿豆芽，爆炒一会儿。

④绿豆芽断生后倒入鸡蛋，加少许的盐、生抽和葱花，翻炒均匀就可以食用。

（3）毛豆

“夏吃豆，赛过肉”，小暑时期最早茬的毛豆上市了它比秋冬季的毛豆鲜、嫩，蒸、炒都不错。

推荐食谱【肉丸蒸豆米】

①取出150克的前腿肉，去掉皮，搓洗干净后剁成肉泥。加少许的葱姜水、生抽、红薯淀粉顺时针搅拌一会儿，搓成小肉丸。

②取出200克的毛豆，淘洗干净后放入盘子中。加入1点猪油、盐、开水，放入肉丸子。

③锅中烧水，放入毛豆蒸。水开后继续蒸25分钟就可以食用了。

结语:小暑开始了，不要害怕高温高湿的天气。放平心态，记得不干2件事，多吃3样，健康过夏天。

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