清晨六点，小区花园里又热闹起来。69岁的张阿姨拎着保温杯，一边和邻居打招呼，一边往里续上刚泡好的红茶：“我妈就是天天喝红茶，活到92岁，我现在也跟着学。”

旁边的刘大爷却不以为然：“茶这东西，提神还行，哪有那么神？网上说什么‘喝红茶更长寿’，我才不信，万一喝坏胃、升血压呢？”几个人正争论着，附近社区医院的全科医生路过，被大家“拦”住：

“医生，你给我们评评理，天天喝红茶，真能活得更久吗？”医生看了看他们手里的杯子，笑了笑：“别急着下结论，先听我讲个研究。”

原来，前几年一项大型流行病学研究，把超过50万名成年人的喝茶习惯和后续健康结局，做了长时间追踪。结果一出来，很多人都惊了一跳，常喝红茶的人，某些原因导致的死亡风险，确实比不喝茶的人略低。

但，这是不是就意味着：多喝几杯红茶，就能“锁定长寿”？事情没那么简单。到底哪里好，哪里又可能踩坑？往下看完，再决定你该怎么喝。

先说结论：适量喝红茶，对多数成年人来说是可以带来一定健康收益的，但远不是“多多益善”，更不是长寿灵丹。

那项纳入50多万人的大样本研究发现：

每天喝茶的人中，以红茶为主的人占大多数；基本不喝茶的人相比，规律喝茶者的全因死亡风险降低大约几个百分点（不同研究在5%～13%左右波动）；在心血管疾病等方面，风险下降幅度更为明显。

为什么会这样？红茶里含有：茶多酚：有助于对抗氧化，应对“血管生锈”；茶黄素、茶红素：参与改善血脂代谢，辅助保护心血管；少量咖啡因：适度提神，轻度提高代谢。

简单理解：红茶就像给血管和细胞打一层“防锈漆”，配合良好生活方式，可能让一些慢性病来得更晚一些。

但别忽略一点：研究只是发现“喝红茶的人死亡率略低”，并不能证明“因为喝红茶才长寿”。喝红茶的人，往往还伴随其他较好的习惯，比如：不抽烟、少喝酒、作息更规律，这些都在“悄悄加分”。

坚持喝红茶一段时间，身体可能出现的几种变化

如果你每天适量喝红茶，至少坚持几个月以上，身体可能会有这些变化（前提是别乱加糖、奶精）：

心血管指标或略有改善

一些研究提示，坚持喝茶的人，心梗、脑卒中等事件的发生风险有轻度下降趋势。这与红茶中多酚类物质帮助减轻炎症、改善血管内皮功能有关。

精神状态更“在线”

红茶中的咖啡因含量低于浓咖啡，但足够起到温和的提神作用。对很多中老年人来说，上午一杯温热红茶，可以减轻困倦、提升注意力，但一般不至于像咖啡那样“心慌手抖”。

消化感觉更舒服或更暖胃

适量的暖红茶，有助于促进胃肠蠕动、增加唾液分泌，不少人会觉得“吃得更香”。但如果是严重胃炎、胃溃疡患者，空腹喝浓茶反而可能刺激胃酸分泌，让症状加重。

糖、体重不会因为“光喝红茶”自动变好

很多人以为：茶=减肥、降糖。事实上，红茶对血糖和体重的影响有限，远远比不上饮食控制和运动。

真正要命的是：加糖奶茶、奶精奶茶，这类饮品里糖分和反式脂肪多了，不但不护血管，反而在伤血管。所以，你感受到的“变好”，很多时候来自整体生活方式，而不是一杯茶本身。

想通过喝红茶“加分”，怎么喝才更稳妥？

如果你本来就有喝茶习惯，或者准备养成这个习惯，可以参考下面几点，让红茶最大程度“帮忙”，而不是添乱。

量要适度：一般每天不超过 3～4 杯（约600～800毫升）

多项研究中，健康获益常出现在每日2杯左右的范围。对中老年人来说，控制在2～3杯、清淡为主，就足够了。

时间要把握：避免空腹和睡前浓茶

建议：最合适的时段是早餐后、午餐后 1 小时左右；晚上8点后尽量不要再喝浓红茶，以免影响睡眠；有胃病的，不要在完全空腹时喝，尽量改成饭后半小时。

口味要“减负”：少糖、少奶精，慎重“花样奶茶”

纯红茶、淡茶最好；如果想加奶，建议用少量牛奶，而不是奶精粉；不要把“红茶”变成高糖饮料，否则对血糖、血脂都是负担。

特殊人群要格外小心

孕期、哺乳期女性：总咖啡因摄入要控制，红茶不宜多；严重心律失常、明显失眠的人：浓茶可能诱发心悸、睡不着，宜少或不喝；铁性贫血患者：餐前餐后紧挨着喝大量茶，会影响铁吸收，建议与正餐间隔至少1小时以上。

茶叶新鲜、保存得当更重要

过期太久、受潮发霉的茶，里面可能有霉菌毒素，喝了得不偿失。一般家用红茶，密封、防潮、避光保存，在保质期内喝完，不要为“省”而长期囤放。

总体来看，红茶是一个可以“加点分”的生活好习惯，但永远替代不了均衡饮食、规律运动、戒烟限酒和良好睡眠。如果你的饮食油腻、血糖血脂控制不好，再怎么讲究茶叶品牌和产地，也很难真正换回更长的寿命。

注：文中所涉人物均为化名，请勿对号入座；图片来源视觉中国授权。

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参考资料:

中国居民膳食指南(2022)

《茶与健康》

茶多酚对心血管代谢疾病的影响研究进展.

预包装茶叶标签通则及保质期标识要求.

红茶制备工艺、主要成分及保健功能研究进展.