酱酒天下，谁主沉浮？未来3年，除了茅台，谁能崛起？

酱酒天下，谁主沉浮？未来3年，除了茅台，谁能崛起？

一、头部阵营：双雄争霸

1、习酒

2023年营收突破200亿元，稳居酱酒行业第二。

核心单品“窖藏1988”在500元价格带年销破百亿，渠道渗透力强。

依托茅台集团资源，品牌势能持续释放，未来或进一步抢占次高端市场。

2、郎酒

与习酒并列为“200亿级”头部企业，青花郎系列定位高端，与茅台形成差异化竞争。

通过红花郎等产品加速全渠道布局，在广东、河南等市场形成旺销态势。

二、第二梯队：三强混战

1、国台酒

2021年营收超90亿元，曾被视为“酱酒第二”竞争者。

依托天士力集团资本支持，通过“国标酒”主打性价比，但需解决渠道库存压力。

2、珍酒

上市计划推进中，资本运作能力增强。

产能扩张迅速，主打“珍十五”等次高端产品，2023年营收预估约50-70亿元。

3、金沙窖酒

华润集团入主后，供应链及渠道资源整合加速。

2023年营收约15-25亿元，需突破区域限制实现全国化布局。

三、竞争关键变量

1、价格带卡位

300-500元次高端市场成为核心战场，预计2025年规模达600-720亿元。

习酒窖藏1988、郎酒青花郎、国台国标酒等单品将主导竞争。

2、产能与资本博弈

头部企业持续扩产：茅台系列酒产能2028年预计达8万吨，习酒、郎酒同步跟进。

中小酒企产能收缩，行业集中度提升，2024年仁怀产区70%中小酒企停产。

3、渠道深度下沉

酱酒从团购转向全渠道覆盖，县级市场成为新增长点。

新兴品牌（如酱台荟、肆拾玖坊）尝试“体验馆+新零售”模式，但面临头部品牌压制。

四、潜在风险与挑战

价格倒挂压力：除茅台外，主流酱酒产品普遍存在渠道库存积压，需1-2年消化周期。

消费者教育成本：酱酒口感仍需适应年轻群体，清香型白酒的国际化优势构成潜在威胁。

综上，未来三年酱酒市场将呈现“头部稳固、腰部混战”格局，习酒、郎酒有望进一步扩大领先优势，而国台、珍酒、金沙需通过资本赋能与渠道革新争夺第三极地位。