“头伏”已至、连吃一个月它，祛湿消肿，清热解暑，还能减肥瘦身

三伏第一天，医院门诊量暴涨四成，七成患者只因同一种水肿

苹果蒸着吃，能把多余水分带出去。

去核切块，上锅八分钟，软了就行。

早上空腹来一碗，尿量明显增多，脚踝不再勒出深沟。

苹果加山楂红薯，做法更简单。

红薯去皮切丁，山楂三五片，苹果半个，一起丢进电饭煲，选煮粥档。

出锅前撒点盐，甜味更干净。

连喝三天，裤腰松了一圈。

很多人怕夏天喝汤油腻。

胡萝卜苹果排骨汤可以解腻。

排骨先焯水，胡萝卜滚刀块，苹果最后放。

煮出来的汤带点果香，喝完喉咙不发黏。

盐别多，一点点就够。

雪梨银耳常见，加苹果才平衡。

银耳提前泡发，撕小朵，雪梨去核切块，苹果连皮一起煮。

四十分钟后关火，温度降到六十度再喝，喉咙像被凉毛巾擦过。

有人担心苹果煮过没营养。

错了。

加热后果胶翻倍，吸附肠道垃圾的能力更强。

维生素C确实少了，但钾和膳食纤维一点没跑。

想减肥，靠的就是这些纤维。

吃一个月会不会腻？

换着来就行。

早上蒸苹果，中午喝汤，晚上喝羹。

苹果自带甜味，不用再放糖。

血糖高的人也能吃，升糖指数比白米饭低得多。

有人只吃苹果不吃饭，瘦得快，反弹更快。

建议把苹果当配菜，主食减半，蛋白质不能少。

鸡蛋豆腐鱼肉照常，只是少油少盐。

这样掉秤稳，脸色不会发黄。

三伏天出汗多，补钾比补水更重要。

一个中等苹果含钾两百毫克，相当于半根香蕉。

蒸过以后钾还在，钠却几乎为零，正好对冲外卖里的重口味。

最后提醒一句：苹果核要去干净，籽里的氰苷加热后可能析出。

别偷懒，切掉那一小块，吃得才安心。