买全球吃全球 感受“舌尖上”的消博会

中国青年报客户端讯（中青校媒记者 田恒慧 中青报·中青网见习记者 戴瑶 记者 任明超）4月13日，第五届中国国际消费品博览会（简称“消博会”）在海南自贸港开幕，全球消费精品汇聚于此，展现贸易与文化的多元碰撞。“吃”作为从古至今的热门消费领域，此次也在消博会上花式亮相：从来自深海的黄花胶，到大洋彼岸的乌拉圭牛肉、再到充满热带风情的特色饮品......让消费者品尝不一样的消博会。

在三海实业展台，一个个晶莹的黄花胶被放置在展台上。展台负责人介绍，黄花胶来自深海，因其独特的加工工艺和营养价值，近年来成为健康食品领域的热门品类。“我们希望通过消博会，让更多人了解传统海产品与现代消费需求的结合。”该负责人表示。

三海实业的参展人员介绍产品黄花胶。 田恒慧/摄

来自乌拉圭的牛肉展区飘散着阵阵香气，现场烹饪的乌拉圭牛肉以天然牧场养殖为特色。“从牧场到餐桌全程可溯源。”乌拉圭国家肉类协会的亚洲区总经理助理谢婷婷向记者介绍，这是乌拉圭牛肉第一次来到海南消博会。“如今，中国开放的大门敞开，我们坐在家里就可以品尝到来自世界各地的美食，我们希望能够通过试吃，让中国的消费者多多了解来自乌拉圭的牛肉，通过消博会这个平台，吸引到更多消费者。”谢婷婷说。

乌拉圭国家肉类协会展位的厨师为观众烹饪试吃牛排。 田恒慧/摄

泰国天丝集团为观展者带来了红牛系列产品，展区上，还为观展者提供红牛的各类新品进行试喝。“饮品各有千秋，但都很爽口。”一位在现场品鉴过多款产品的观众告诉记者。此次红牛还推出了“热带风情”限定款产品，据展区工作人员介绍，该系列结合海南地域特色，旨在探索功能饮料与当地文化的融合路径，为中国消费者带来更多创新产品。

在红牛展区中，观众试喝饮品。 田恒慧/摄

同样来自泰国的正大集团作为消博会的“全勤生”和“老朋友”，其设置的展区热闹非凡。正大集团市场部品牌总监郭悦杨介绍，集团采用“树熟空运”模式，把水果从泰国自有产业园直供海南，甜度与新鲜度优势显著，“我们希望能够把泰国的一些优秀产品带到中国”。

正大集团展出的泰国水果。田恒慧/摄

许多本土品牌也为现场消费者带来了具有海南特色的产品。海南加绿巧公司将中国文化元素、地域特色和个性化消费场景融入产品中，巧克力产品形状包括海南钟楼、世纪大桥和海南博物馆等元素，展示了与本地文化的深度结合。加绿巧相关工作人员表示，他们希望通过这些创新产品，进一步拓展国内市场。

加绿巧的海南巧克力。田恒慧/摄

来源：中国青年报客户端