冀晋特色美食集中亮相 井陉县地都村首届面食文化大集开幕

来源：【石家庄新闻网】

10月13日，井陉县地都村首届面食文化大集暨第二届冀晋两地摄影师采风活动开幕。本次活动以“面牵冀晋·味溢井陉·香飘地都”为主题，汇聚冀晋特色面食、国家级非物质文化遗产展演与摄影创作资源，成为推动区域文化交流、助力乡村振兴的重要载体。

面食市集上，清汤面、山西拉面、娘子关压饼等十余种两地代表性面食集中亮相。面点师傅现场展示揉、擀、抿、压等传统技艺，吸引游客驻足品尝。作为村党支部领办的集体经济项目，地都村本土面粉企业以“无提取、零添加、本真味”为理念，依托年产8000吨的现代化生产线，为活动提供优质食材保障，赢得游客一致好评。

非遗展演环节，井陉拉花与山西平定迓鼓两大国家级非遗项目轮番登场。井陉拉花以“拧肩”“翻腕”“扭臂”“吸腿”“撇脚”等独特舞步展现太行风韵；平定迓鼓则以雄浑鼓点与矫健姿态，再现古代军乐舞的豪迈气势。两种艺术形式同台竞演，赢得观众阵阵掌声，展现了冀晋地区深厚的历史文化底蕴。

与此同时，摄影采风活动同步开展。来自石家庄与阳泉两地的摄影爱好者以镜头记录文化交融的生动画面，为区域文旅宣传积累丰富素材。

此次活动以“美食+非遗+摄影”多元形式开展，不仅丰富了群众文化生活，也为深化冀晋文化互动、赋能乡村振兴探索了新路径。（记者 李坤晓）

本文来自【石家庄新闻网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt