威海初雪日,我开蒸黑米馒头

昨还与家人谈及今年威海天气挺暖和,因为往年11月份,威海的初雪总会如期而至,但11月过去了,还没见到雪的踪影。感觉今冬威海的气候像极了早春,无风不冷。

然而就在今天,初雪不经意间就来了,虽只下了一个上午,不大,但足已让我这个南方人兴奋。看着漫天飞舞的小雪花,感叹新的一年即将来临,憧憬中伴着喜悦。

今日威海初雪

作为南方人,我对雪有着偏执之爱,同时也擅长做北方人爱吃的馒头,伴着初雪,来做一锅热气腾腾的馒头,是不是更应景呢!

与往次蒸白面馒头不同,这次我在面粉中加入了黑米粉,首次尝试做黑米馒头。和面、发面、揉面,上屉子蒸,开锅!“哇,黑米馒头蒸出来米香味十足,馒头面呈黑紫色,油亮油亮,真漂亮!”心中不禁感叹道。

我迫不及待咬上一口,蓬松香甜,比过去做的白面馒头更好吃。心想,今后菜谱里又可以添新品种了,真想与远方的亲人一起分享我做的美食。

我拿着馒头走向窗,望向窗外,此刻雪已停,但馒头还热乎着,冒着热腾腾的烟雾,心想,愿你、我的未来日子如它般蒸蒸日上!

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更新时间:2025-12-03

标签:美食   威海   初雪   馒头   油亮   白面   南方人   屉子   无风   发面   今冬

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