一天卖2万只！这家老字号今天大排长龙，顾客排队就为吃上一口传统味道！

今日冬至，在传统习俗里，冬至的重要性不亚于过年。北方有冬至吃饺子的习俗，而南方则偏爱象征团圆美满的汤团。在豫园的老字号宁波汤团店内，一场因冬至引发的美食盛宴正热闹上演，店内始终热气腾腾，温馨又暖心，吸引着一波又一波市民游客前来品尝。

中午时分，记者走进宁波汤团店，扑面而来的是一片热闹非凡的景象。店员们手托着装有汤团、馄饨的托盘，脚步匆匆却有序地穿梭在店内各个角落；食客们则围坐在桌边，脸上洋溢着满足的神情，尽情享用着美味。店里的汤团种类丰富，各具特色。黑芝麻汤团小巧玲珑，轻轻咬上一口，浓郁醇厚的芝麻馅瞬间在口中散开，入口即化，那股甜蜜直抵心底；蟹粉汤团则个头稍大一些，鲜美的肉馅裹挟着蟹粉的独特风味，咬开汤团的瞬间，甜的、香的、鲜的滋味一同在味蕾上绽放，让人回味无穷。冬至的暖意，就这样实实在在地流淌进了每一位食客的心里。

冬至吃汤团有着深厚的历史渊源，它主要源于汤圆象征团圆、圆满的文化寓意，在南方地区尤为盛行。这一传统习俗承载着人们对家庭和睦、吉祥如意的美好祈愿，历经岁月沉淀，早已深深融入人们的生活之中。

店家介绍，今年冬至恰逢周末，前来品尝汤团的顾客数量远超平日。为了应对这火爆的生意，工作人员特意提早上班，加班加点地包制汤团。仅周六一天，店里就售出了一万多只汤团，而今日的销量可达2万只。宁波汤团店店长徐正留告诉记者：“一到冬至，大家都有吃汤圆的习俗，基本上来店里消费的人数要比平时多50%。每年到了这个时候，大家都习惯了吃汤圆，所以我们每天早上6点钟就起来做准备工作、包汤圆。现在外卖的情况也很火爆，很多人买回去和家人一起分享，外卖订单量比平时翻了50%。”

市民李女士满脸幸福地说：“冬至嘛，就得吃汤团，一家人围坐在一起，热热闹闹的，感觉特别温馨。这汤团不仅好吃，更寓意着团团圆圆，希望我们一家人能一直和和美美。”另一位带着孩子的王先生也表示：“带孩子来吃汤团，就是想让他感受一下传统节日的氛围，了解我们中国的传统文化。而且这汤团的味道确实好，孩子吃得可开心了。”

一碗碗热气腾腾的汤团，不仅满足了市民游客挑剔的味蕾，更在冬至这个特殊的日子里，传递着团圆、和睦、甜蜜的美好寓意。无论是现场品尝，感受店内热闹的氛围，还是打包带走，与家人一同分享，汤团都成为了连接人们情感、寄托美好愿望的温暖纽带。它让这个冬至因这一碗充满烟火气的美食而格外暖人心，也让传统节日的魅力在舌尖上得以延续和传承。

记者 / 邵林峰 瞿煌俊

编辑 / 孙冲

图片 / 邵林峰 瞿煌俊

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