为进一步提升“渝味”“渝礼”“渝货”在京津冀地区的影响力,近日,由北京大学医学部、重庆市政府驻北京办事处、重庆市大渡口区人民政府联合主办,重庆市商贸流通服务中心等单位承办的“北京大学医学部·重庆美食节”在北京大学启幕。

作为名优特产“四进”(进机关、进企业、进高校、进社区)系列活动的关键一站,此次活动以美食为媒、文化为桥,不仅让北大师生沉浸式体验山城风味,更架起京渝情感与资源对接的桥梁。
“渝味360碗”香飘燕园
活动核心餐饮区设于北大医学部跃进厅二层,特邀北京重庆饭店资深主厨团队驻场掌勺,以“渝味360碗”为主题,集中呈现磁器口毛血旺、铁山坪花椒鸡、江津酸菜鱼等经典渝菜,穿插供应重庆小面、白蜂糕等特色小吃。

从食材甄选到口味把控,从餐品轮换到现场服务,“麻、辣、鲜、香”的复合味型,全方位展现了山城饮食文化,让北大师生足不出校“吃遍山城”。
一站式购齐重庆特色伴手礼
在“渝货展销体验区”,主办方精心甄选了三大类重庆名特优产品,打造“一站式渝味渝礼体验平台”。

“重庆味道”展区汇聚火锅底料、陈昌银麻花、永川豆豉等标志性产品,设置重庆小面免费试吃区,日均供应试吃餐品200余份;“重庆艺创”展区集中展示重庆邮票册、金丝楠木工艺品等文化产品,企业精心做好产品陈列与故事讲解,传递巴渝文化魅力;“重庆精造”展区重点呈现山神漆器、荣昌陶等,每件展品都兼具工艺价值与地域特色。

为扩大覆盖范围,活动同步搭建线上直购通道,协调物流企业开通全国包邮服务,解决“线下尝鲜、线上复购”需求。活动期间线上线下累计销售额超15万元,成功推动“渝货”走进校园、走进师生生活。
下一步,重庆将持续以“四进”活动为抓手,进一步推动重庆优质资源与京津冀地区深度对接,在文化传播、产业合作等领域实现更大突破。
上游新闻 王梓涵 重庆市商贸流通服务中心供图
更新时间:2025-11-13
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