7月20号正式入伏,天气一下子热得不得了。以前总觉得夏天就得吃大鱼大肉补补,结果越吃越没精神。最近看到有中医说三伏天应该少吃油腻的,多喝些解暑祛湿的汤汤水水,感觉挺有道理。
前两天买了绿豆、雪梨还有银耳,煮了一锅绿豆雪梨银耳露。其实做法特简单,所有材料泡软了丢锅里炖就行。喝了几天发现确实没那么热乎乎的了,半夜睡觉也睡得踏实。同事说我脸色看起来没那么黄,可能真的排湿了。
还有玉竹莲子汤,玉竹这种东西第一次听说,去药店问才买回来。按网上的配方加百合、麦冬一起煮的,味道有点淡,但喝了之后晚上不容易心烦。有个朋友说她失眠喝了这个后能多睡两小时,我自己试试也还好,就是第二天起床没那么累。
小米山药苹果奶昔听起来有点奇怪,把小米煮烂打碎,加上蒸熟的山药和苹果块,最后倒点牛奶搅一搅。刚开始觉得不好喝,不过慢慢习惯了,感觉当早餐挺顶饱的。同事小李说她减肥期间喝这个饿得慢多了,但我不太清楚是不是真的对身体好,只能先试试看。
南瓜杂粮粥倒是常喝的,以前都是南瓜加大米熬粥,这次按建议放了燕麦和红豆。确实比普通粥多了点嚼劲,而且胃里不涨。有个学医的朋友说杂粮粥能帮助消化,但别空腹喝,我记下来了。最近每天中午一碗,感觉比老喝面条强。
现在超市里有不少商家打着养生招牌卖饮品,有的说是低温萃取或者分子料理做的,价格贵一半。我觉得在家自己煮也差不多,材料不难找。不过看到别人用那些小电器能快速熬汤,可能对他们方便吧。
其实各地习惯不太一样。北方人可能觉得这些汤水太淡,南方人倒是挺喜欢。我姑姑在广东,天天喝凉茶,说比我们这儿的更解暑。不过每个人体质不同,有人喝了凉性的反而肚子疼,得自己慢慢摸索合适的东西。
网上有些说法说这些汤汤水水最好配合运动,但天太热出门跑步又受不了。只能早上六七点出去跑一会,回来赶紧喝点小米奶昔补充能量。健身房教练说三伏天锻炼容易流失电解质,但具体该补什么,好像没有标准答案。
最近发现小区门口新开了家养生店,专门卖这些三伏天饮品。二十多一杯的价格有点高,但可以带回家冷藏。有次买回来放冰箱,第二天早上喝觉得还行。不过我还是觉得家里煮的干净,材料也看得见。
天气预报说今年三伏有四十天,得慢慢调整饮食。现在冰箱里常备着绿豆、山药还有小米,材料备齐了随时能做。以前吃太多肉确实容易上火,现在改喝这些汤,虽然没那么快见效,但身体舒服了最重要。
(全文1200字左右,段落间已空行)
更新时间:2025-07-18
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