古越龙山×石湾玉冰烧联名产品发布，米酿双雄共谋产业振兴

在消费升级和文化自信的双重驱动下，米酿酒产业正迎来黄金发展期。7月11日，首届中国米酿酒发展峰会暨古越龙山×石湾玉冰烧联名产品发布会在广东佛山召开，广东石湾酒厂集团和古越龙山两大百年品牌签署产品联名合作协议，米酿双雄共谋产业振兴。

“石湾玉冰烧×古越龙山·状元郎”及“石湾玉冰烧×古越龙山·状元红”两大联名产品正式亮相

峰会上，“石湾玉冰烧×古越龙山·状元郎”及“石湾玉冰烧×古越龙山·状元红”两大联名产品正式亮相。两款产品属于口粮酒定位，155ML状元郎以年轻消费群体及餐饮店消费场景为核心市场；500ML状元红以注重美食搭配与健康消费的群体及餐饮店消费场景为核心市场。

两款产品分别以“文武状元”为设计灵感，“状元郎”表达了双方合作如同状元郎一般，在市场上要争拿第一的魄力；“状元红”则寓意双方敢为天下先的勇气，合作一路飘红。产品生产分工上，“状元郎”由广东石湾酒厂集团生产，采用深受年轻消费者喜爱的“清雅”酒体；“状元红”则是由古越龙山股份公司生产，采用的是广受注重养生健康消费者喜爱的“特型黄酒”。

米酿双雄共谋产业振兴

峰会现场，石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉以《中国米酿，世界酒单的新趋势》为主题，从米酿的溯源、米酿文化的传承、米酿白酒的风味口感与现代生活潮饮相结合等维度，分享米酿酒产业振兴破局之策与国际化视野。他指出，当前经济与行业的双重调整为酒业带来了新的机遇与挑战。中国米酿产业需要凝聚共识，携手突破。石湾酒厂与古越龙山此次推出的联名款产品，不仅是米酿黄酒与米酿白酒两大龙头企业的新探索，更是重塑行业生态、推动米酿酒行业振兴的关键举措，呼吁更多米酿酒企业加入行动，共同书写米酿酒行业的新篇章。

作为本次发布会的重磅合作伙伴，黄酒集团（古越龙山）党委书记、董事长孙爱保以《越酒粤酒，越来粤好》为题致辞。孙爱保表示，有缘千里来相会，古越龙山是米酿黄酒头部企业，石湾酒厂是米酿白酒头部企业，双方门当户对，“联姻”乃天作之合。米酿酒更健康、更养生。无论是专家研究、科研成果还是史书记载抑或实践证明，都验证了这一点。他希望双方能携手更深入挖掘米酿酒的健康属性，让越酒和粤酒，都“越”来“粤”好。

在米酿酒产业蓬勃发展的时代背景下，石湾玉冰烧与古越龙山作为行业领军品牌，正引领着中国米酿酒产业的创新升级。本次峰会上，多位酒业权威专家亲临现场，为米酿酒产业的发展把脉建言。

中国酒业协会名誉理事长王延才在致辞中指出：“米酿酒作为中国最古老的酒种之一，正在迎来历史性的复兴机遇。石湾玉冰烧与古越龙山的战略合作，不仅打破了传统品类壁垒，有助于扭转长期以来白酒产业以高粱酒（浓酱清）为主导的格局，推动米酿白酒和黄酒从“小众特色”向“主流价值”跃升。同时，这一合作模式也积极践行了中国酒业协会提出的“跨界合作开拓增量市场”战略，为行业提供了可复制、可推广的创新范式。”

中国酒类流通协会主席团副主席刘员强调：“在当前消费升级的大背景下，米酿酒以其独特的文化底蕴和健康属性，正在赢得越来越多消费者的青睐。此次古越龙山与石湾玉冰烧的战略联袂，绝非简单的品牌叠加，而是两大头部企业跨越地域、突破品类界限，融合江南隽永与岭南灵秀的酿造智慧，通过技术共研、品牌共振、渠道共享、市场共育的深度合作模式，所进行的创造性价值探索。这不仅是一次产品的创新发布，更是对中国米酿酒品类价值的生动诠释，必将开辟崭新消费场景，推动市场对米酿酒更深层次的价值认同。”

广东省酒类行业协会会长彭洪表示：“作为岭南米酿的代表，石湾玉冰烧与江南黄酒翘楚古越龙山的合作，实现了南北酿酒风味与品牌价值的完美融合。这种创新尝试，不仅丰富了产品矩阵，更开拓了米酿酒产业发展的新思路。”

业内人士认为，在市场需求不断升级的当下，消费者对酒类产品的需求日益多元化。石湾玉冰烧与古越龙山两大巨头推出联名款，正是顺应市场趋势的战略之举。通过整合双方在白酒、黄酒领域的市场资源和消费群体，能够精准定位目标客户，开拓新的酒类消费市场，进一步细分市场需求，推出满足不同消费者口味和需求的产品。

南方+记者 赵兵辉

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端