三伏天，遇到此碱性水果别手软，现在正当季，营养高，别不会吃

来源：狗子美食日记

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夏天很多瓜果蔬菜大量上市，而三伏天有一种碱性水果也很受欢迎，她就是被誉为“夏天第一果”的桃子，它不仅口感清甜多汁，更富含维生素C，铁元素和膳食纤维，具有补血养颜，清热解暑，润肠通便的效果。

桃子是夏天不可多得的碱性水果，虽然略带酸味，但是人体代谢后会产生碱性物质，在夏天有助于中和体内的酸性环境，帮助毒素排出。三伏天人体出汗多，桃子含水量高达百分之八十五，能快速补充流失的水分，而它含有丰富的钾元素，则有助于电解质平衡，缓解夏天常见的乏力。

桃子是水果，直接吃是是最好的，但是也可以稍微加工一下。下面分享几道夏天热门的菜谱，喜欢的朋友可以试试。

1.酒酿蒸桃子

材料：2个桃子，一小碗酒酿，适量枸杞。

2.水蜜桃布丁

材料：适量桃子，适量牛奶，8克吉利丁片，适量牛奶。

3.百香果渍水蜜桃

材料：适量水蜜桃，适量百香果，适量蜂蜜。

4.桃子烤奶

材料：2个鸡蛋，一勺白糖，150毫升牛奶。

蜜桃西米露

材料：桃子，木薯淀粉，西米，牛奶或者椰汁。

三伏天是享用桃子的最佳时节，这些创意吃法不仅保留了桃子的营养，更通过不同烹饪方式放大了其养生功效。趁着桃子当季，不妨多买些回家尝试这些做法，让这个夏天既清凉又滋养！你有什么独创的桃子食谱吗？欢迎在评论区分享你的美味心得。