石家庄第二家“胖永辉”8月27日焕新开业

8月27日，永辉超市石家庄小马店完成“学习胖东来”自主调改后正式开业。

作为永辉在石家庄开设的第二家、裕华区首家“学习胖东来”模式调改门店，该店位于石家庄市裕华区槐安路153号，地处区域成熟居住与商业板块，服务覆盖多个社区。卖场调改优化后集中于二楼，通过对商品结构、服务体验与空间环境的系统性升级，在提升经营效率的同时，显著改善顾客购物体验。本次调改延续永辉“学习胖东来”模式的核心理念，聚焦商品品质与服务升级。

调改后，门店商品体系进行了全面更新，进行大比例汰换，商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比近20%，烘焙、熟食等鲜食品类占比从原来的5%提升至近20%，高频消费与体验类商品丰富度显著增强。

生鲜板块加强了产地直供和品质管理。新疆吊干杏、西梅等特色水果依托“产地直采+高效物流”体系，实现72小时千里鲜达；东海梭子实现蟹捕捞后24小时内鲜活到店。新增果切、果汁、茶饮、水果捞及冰粉系列等即时品类，同步引进清芹、甜心娃娃菜、意大利生菜、高原小青苗、紫叶莴笋苗等定向种植蔬菜，消费者扫描包装上的二维码即可查看从种植到采收的全流程信息。

熟食区新增多款人气产品，包括胖东来同款炸鸡、秘卤肉肠、牛肉条，还有北京烤鸭、烤鱼片、土家鲜肉饼等，并配合开海后推出的避风塘皮皮虾、罗氏虾、梭子蟹等时令海鲜。

东来自有品牌专区首次进入裕华区，DL草莓水果燕麦脆、DL100%葡萄复合果汁、DL压榨一级花生油、DL精酿啤酒、DL宝丰自由爱白酒等70余款商品集中陈列。永辉优选系列如100%桃汁、黑松露火腿苏打饼干、智利无核西梅干、厚切苹果干等商品一同亮相。

图文来源：联商网