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编辑丨ZL·B

零添加、无污染，富含丰富电解质。

打着最干净的“水”的名号，它在中国市场上叱咤。

在中国，每卖出三瓶椰子水，就有1瓶来自IF。

然而谁又能想到，这个风靡中国饮料市场的椰子水，竟然是个“三无公司”的产物！

靠卖“假水”给中国狂赚120亿，它的迅猛发展甚至让农夫山泉的创始人都忍不住拍手。

这不禁让人猜测，这款风靡全国的椰子水究竟是何来头？

麻雀虽小

肖战代言、自然一刻。

靠卖椰子水，泰国富二代彭萨克在内地和香港市场疯狂掘金。

用短短一年时间，便斩获10亿元营收，成为内地市场当之无愧的“椰子水大王”。

可当你以为，这是一家大规模宏企时，它背后的实力却再次让人惊掉下巴。

喜欢喝椰子水的，对IF这个品牌应该并不陌生。

在各大商超甚至是便利店中，它的存在一定是最近显眼的那个。

而6月30日，if椰子水母公司IFBH正式在香港交易所上市。

仅仅是开盘当天，它的股值直接涨幅超过65%。

从原来的27.8港元/股升至46.5港元/股，其市值更是直接干到了124亿港元。

可直到它上市这天，人们才发现。

这个在中国市场上叱咤的椰子水，手握数百亿资产，但负责公司运转的竟然只有46人！

可仅凭这几人就能推动这场巨大的椰汁贸易吗？

这连50个人都不到的团队又是如何做到的？

提到此，就不得不说这个公司的创始人彭萨克了。

作为一个土生土长的泰国人，还是一个彻头彻尾的富二代。

本身就是生于泰国纺织巨头之家，自幼她便深受家族贸易的洗礼。

而相比其他的纨绔二代，彭萨克更是从小就制定下目标，一路朝着从商之道前行。

2013年，投身家族企业之中的他发现了另一条商机。

随着人们对健康越来越来注重，因此对水的要求也越来越高。

正是因此，他的脑中诞生了一个信念：“做没有添加剂的健康水。”

作为纯净的天然来源，长于树上还有僵硬的外壳保护。

正因如此，椰汁便成了人们口口相传的“最干净的水”。

而泰国，作为椰子的生产国之一，彭萨克的这一决定可以说是天时地利尽占。

可即便如此，他选的这条走的也不是一帆风顺。

站在风口猪也能起飞

俗话说：“站在风口猪都能飞起来”。

不得不说，彭萨克或许生来就是作商人的料。

而他也是用最小的人力，为自己的创造出了最大的价值。

在这个小公司，虽然人少但他们的分工却很明确。

在泰国的43名员工中，20人负责营销、营销，开拓市场、了解需求。

负责研发的仅有5人，可即便如此，他们却做到了以一敌十的业务能力。

剩下的除了仓配和在泰国的财务人员外，还有3人则在新加坡管财务。

可作为被中国群众“喂养”起来的品牌，这其中却没有一个中国员工。

那么他们的市场来源又从何而来？

其实这一点，彭萨克在一开始就考虑进去了。

也正是因此，即便这个公司仅有不足百人，但却做出了超前的规模。

将生产线、加工、物流发货这些耗时耗力的程序，彭萨克全都选择外包。

甚至就连分销商，也统统不再他的总部。

正是在他这样的另类模式之下，他的公司也被人戏称为了“三无公司”。

但也正是他这引以为傲的“轻资产模式”，为IFBH日后走出泰国实现快速扩张打下了基础。

2013年，在经过前夕的一款维生素果饮探路后。

彭萨克正是开始推出if椰子水，但在那时，市面上饮料产品已经基本处于一个饱和状态。

为了将if椰子水推广出去，彭萨克也是下了不少功夫。

不论是从包装上，还是产品的原料、营销等方面。

打着“最健康、干净”之水的噱头，没多久if椰子水便在泰国火了起来。

两年后，彭萨克开始将目光转向人口大国——中国。

虽然国内消费市场大，且椰子水也多靠进口。

但作为精明商人的彭萨克也没有盲目分裂，而是选择现在香港试试水。

以干净原材料、100%椰汁的配方，if一进入香港市场，便引起了一股热浪。

短短一年时间，它就迅速成为了香港椰子水销量榜首。

2017年，if椰汁正式闯进中国内地市场，在Ole'和City Super两大高端商超上架。

但这一次的发展，却并没有在香港的发展那般顺利......

市场变幻 未来何从？

商场云诡、市场变幻，if的发展史看似通畅。

但在商品多元化的刺激和强大的市场竞争面前，想要保持长虹有谈何容易？

而在这竞争激烈的环境中，if又将何去何从？

因为包装和价格的原因，初入内地的if椰子水便遭遇滑铁卢。

纸盒包装看不到内里，导致不少人看到都以为它是乳制品。

而浮高的价格，更是令人看了却步。

但让一个商人放弃内地这块肥肉，却也是不可能的。

毕竟一旦打开内陆市场，那迎来的回报可不是一星半点。

而就在他转变思路之时，“天时”也很快为他送上了跨步的机遇。

2018年，随着添加剂使用成为舆论中心，而市面上几乎所有饮品都中了招。

正是这时，彭萨克精准嗅到商机，拿捏住国人这一痛点。

他更换包装，将纸盒换成了透明的瓶子，再以100%椰汁、零添加为广告语。

紧接着，又请来一种网红小生为其宣传，更有肖战为它代言。

转眼时间来到2020年，if椰子水彻底迎来翻身。

靠着“干净、健康”成为了老少、或是白领精英补充电解质等人体微量元素的首选饮品。

而在疫情那几年，if椰子水更是被推上了饮品市场的王位。

截止到今年上市前，if椰子水已经连续9年问鼎销冠。

可商场变换往往也只在一夕之间。

谁又能想到，上月底IFBH在香港上市后，它的整体股价一夜间便下跌了近30%。

这又是怎么回事？

究其原因，不仅与市场上越来越多的同类竞争品相关。

曾经，让彭萨克人引以为傲的“轻资产营销模式”，却成了他上市后最大的“拦路虎”。

因过度依赖外包，这也成了他受制于人的关键一点。

其次，在物流、生产方面，进出口关税、贸易条例的变化等等，都将影响着他的定价和销售。

在这重重线条束缚下，if椰子水又该如何脱颖而出，或许也是彭萨克正面临难题。

结语

if椰子水能从风口凸出，不仅是因为彭萨克的精明眼光。

在商场运转，“天时地利人和”更是缺一不可。

如今，除传统椰子水品牌外，盒马等超市自营以及众多中小品牌也在摩拳擦掌，都要分一杯羹。

If的未来究竟会如何，还需且走且看。

对此，您有什么看法？而对于多喝椰子水对身体好这一点，你觉得是智商税吗？

参考资料：

新华网——if椰子水46个人赚11亿 轻资产模式创奇迹

红星新闻——去年收入超11亿元，泰国椰子水品牌if赴港IPO

36氪——人效碾压拼多多的椰子水上市：46人创11亿营收，钟睒睒「入股」

新浪财经——爱喝椰子水的中国人，“养肥”一个泰国富二代

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