今年国庆碰上中秋,白酒卖不动了,茅台这类大牌子还能撑着,其他主流品牌销量直接跌了两成到三成,经销商说比去年少卖了不少,四川的酒类协会也提到中秋这阵子卖得不如往年,可奇怪的是餐馆反倒热闹,抖音上云贵菜的团购翻了一倍多,旅游的人多,外卖单子涨,夜市也挤满了人,唯独酒没人买。
有人说是大家没钱了,其实不是,2024年每人能花的钱比2020年多出九千多块,不是买不起,是不想买,公家饭局少了,地方禁酒管得严了,这些确实有影响,但白酒从2016年就开始往下走,到现在产量只剩四百多万升,这都不是一时的事,是大趋势。
白酒靠的是应酬和宴席,现在这两样都变了,年轻人谈生意不用喝酒,发条消息、开个视频、用个工具就完了,他们也不爱坐饭桌前,刷短视频、打游戏、看直播更常见,结婚的人越来越少了,婚宴自然也跟着少,白酒的需求就这么下来了,这些不是突然发生的,是代际在换。
不只是白酒,酒类市场都在变,啤酒十年间少了近一千万升,年轻人不是不喝,是不爱喝老样子的酒,低度酒、果酒、精酿慢慢火了,以前喝酒为的是跟人搭话,现在喝酒为的是自己舒服,酒精不再是非喝不可的东西,就是想喝的时候才拿起来喝。
行业现在分三条路,一条是等着被淘汰,不少小牌子还靠老客户撑着,没新招儿,一条是降价冲销量,价格压下去了,利润就薄了,大家拼得更凶,这条路走不远,还有一条是改产品、改场景,做小瓶装,做果味,做露营款,做闺蜜聚会款,让喝酒变成一件随随便便的事,而不是负担。
背后的原因其实就两个,一是人变了,50后、60后慢慢不再掏钱买酒,00后喝酒的连他们五分之一都不到,二是人和人打交道的方式变了,线上聊几句就完事,不用非得碰杯,省事又不累,谁还愿意硬逼自己喝下去,未来五年白酒不会回来,只会换个活法,谁能摸清新人的喜好,找到新地方喝酒,谁才能接着干下去。
酒桌文化慢慢淡了,新活法悄悄来了,白酒要是还死守老规矩,迟早被甩在后头,年轻人不是不喝,只是不想为面子和规矩硬撑,他们要的是轻松,自在,有意思,谁真懂这个,谁就能翻盘。
更新时间:2025-10-06
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034903号