青岛：情暖父亲节，让爱更温暖

鲁网6月15日讯近日，崂山区民政局精心组织，携手兄弟公益、益家妇联、金家岭社工站以及颐都社区，共同举办了一场主题为“情暖父亲节，让爱更温暖”的社区公益活动。活动以传统美食水饺为载体，邀请社区父亲们齐聚一堂，通过亲手包水饺的方式，传递节日的温情与祝福，让这个父亲节充满了别样的温暖与感动。

活动现场，王秋华老师亲自坐镇，化身“主厨导师”。她详细地讲解着水饺制作的要点：“五花肉要肥瘦相间，葱姜提香，顺时针搅拌才能锁住鲜味。”王老师一边讲解，一边熟练地示范着每一个步骤，将百年传承的水饺制作秘诀倾囊相授。父亲们围在操作台旁，手持擀面杖、馅料勺，兴致勃勃地学起揉面、捏褶。尽管手法略显生疏，但一个个形态各异的水饺在欢声笑语中诞生，现场洋溢着温馨欢乐的氛围。

“年轻时总在外忙碌，很少下厨，今天跟着老师学做水饺，感觉特别有意思！”一位参与活动的父亲笑着展示自己的作品。志愿者们将包好的水饺放入滚烫的锅中，随着水汽升腾，一个个饱满的水饺在锅中翻滚，散发出诱人的香气。不一会儿，热气腾腾的水饺新鲜出锅，大家围坐在一起品尝，分享着家庭故事，不少父亲感慨道：“这个父亲节既有美食，又能和邻里交流，太暖心了！”

此次活动不仅是一场简单的包水饺活动，更是一次社区邻里交流、情感交融的盛会。社区居民们在亲手制作美食的过程中，增进了彼此的了解与感情，也让父亲们感受到了来自社区的关怀与温暖。

“情暖父亲节，让爱更温暖”主题活动的成功举办，不仅为社区父亲们送上了一份特别的节日礼物，也为崂山区的社区文化建设增添了浓墨重彩的一笔。在这个充满爱与温暖的节日里，社区居民们用实际行动诠释了邻里互助、亲情交融的美好画卷，让这个父亲节成为了一个难忘的温馨记忆。（本网记者）