这5个毁茶动作立即停！你的白茶不香都怪它

亲爱的茶友，你是否曾满怀期待地泡上一杯白茶，却发现茶汤寡淡无奇，香气全无？买来时那股清雅的花香、蜜甜仿佛一夜之间消失无踪。别急着责怪茶叶，问题可能出在你的存茶和泡茶习惯上！

白茶

今天就让我们一起来揪出那些悄悄毁掉你白茶的“隐形杀手”。

毁茶动作一：茶叶长期“住”在透明罐子里

想象一下，如果让你整天暴露在强烈阳光下，会是怎样的感受？白茶同样畏惧光线。许多茶友喜欢用漂亮的玻璃罐存茶，觉得既美观又方便查看。殊不知，光线正是白茶陈化的头号天敌，尤其是紫外线会加速茶叶中物质的分解，导致香气消散、滋味变差。

正确做法：给你的白茶一个“暗房”——使用深色、不透光的锡罐、陶罐或有遮光处理的铁罐。若原包装为铝箔袋，请勿随意更换，那是白茶最安全的“家”。

白茶

毁茶动作二：让茶叶在异味中“呼吸”

白茶就像一位嗅觉敏锐的调香师，它能捕捉并保存周围的气息。如果你的茶叶存放在厨房、化妆品旁，或是潮湿的柜子里，它就会默默吸收这些杂味，原本清纯的茶香被油烟、潮湿味覆盖，怎能还有好味道？

正确做法：将白茶安置在清洁、干燥、无杂味的环境中，远离任何气味源。可在存茶处放置专用温度计，确保环境湿度控制在40%-60%之间。

毁茶动作三：粗暴徒手抓茶叶

这个动作看似豪爽随性，却是对白茶的致命伤害。手上的汗液、油脂、护手霜等都会附着在茶叶上，不仅引入异味，还可能因水分导致茶叶受潮霉变。

正确做法：使用干净、干燥的茶则或茶匙取茶，避免手与茶叶直接接触。这个小改变会让你的白茶保存得更久、更纯净。

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毁茶动作四：敞开茶叶罐“自由呼吸”

有人认为茶叶需要“呼吸”，于是长期敞开罐口。这实在是个天大的误会！白茶在存放过程中需要的是微氧化而非完全暴露，过度接触空气会使茶叶氧化过快，香气提前散失。

正确做法：取茶后立即密封容器。对于经常饮用的茶叶，建议分装成小份，减少整罐茶叶与空气接触的频率。

毁茶动作五：用沸腾开水“猛击”白茶

许多茶友习惯用刚沸腾的100℃开水直接冲泡白茶，认为这样才能激发出茶味。实际上，优质白茶娇嫩如初春的芽叶，过高的水温会烫伤茶叶，使茶汤苦涩，掩盖其清甜口感。

正确做法：根据白茶品类调整水温。白毫银针可用85-90℃水，白牡丹90-95℃，寿眉或老白茶可稍高至95-100℃。控制水温，方能释放白茶真正的韵味。