永昌县2025年地方特色美食大赛落下帷幕

4月23日，永昌县2025年地方特色美食大赛落下帷幕。来自全县的18家餐饮名店同台竞技，永昌十八子、羊肉垫卷子等地方美食汇聚成舌尖上的盛宴，吸引游客市民共赴味蕾之约。

此次地方特色美食大赛以“烟火永昌・舌尖享受”为主题，分时段进行名店技能大赛、名厨技能大赛和名菜比拼三个主题比赛。比赛中，选手们使出“十八般武艺”，充分使用本地特色的食材和烹饪技艺，精心创作出一道道色香味俱佳的美食佳肴。评分环节，由专业评委和大众评委共同组成的评审团根据菜品的色、香、味、形以及创意等方面进行打分，最终经过激烈角逐，永昌县龙华商贸餐饮有限责任公司荣获名店技能一等奖、永昌菜粮香苑餐饮酒店（金味烤羊排、香椿土豆菜盒子）荣获名菜技能一等奖、永昌县御山餐饮有限责任公司厨师余发斌荣获名厨一等奖。