川酒扛大旗！“4朵金花”亮相江苏，成功撬动40岁中产饭桌

喝大牌心疼钱包,喝小众酒怕没面子,喝网红酒又担心踩雷。这届40岁中产的喝酒痛点,终于被川酒四大金刚精准拿捏!

苏酒称雄,川酒紧追

江苏,这个被誉为"白酒消费第一省"的市场,2024年白酒销售额近620亿元,其中省外品牌合计占比超50%。

在洋河、今世缘双寡头垄断39%市场份额的格局下,川酒凭借深厚的酿造底蕴和卓越品质,正席卷江苏市场。

四朵金花,各显神通

在江苏市场,川酒的“四朵金花”各有独特的生存之道。

五粮液作为川酒的领军品牌,在江苏市场的表现尤为强劲。在五粮液“百亿华东”的战略性规划中,江苏市场就要贡献一半的销量。

按照计划,五粮液要在江苏打造8亿元的市场2个,5亿元的市场1个,3亿元的市场2个,2亿元的市场3个,样板县级市场6个。

泸州老窖方面提出“冲刺前三”,那么洋河就是其最直接的追赶目标,对江苏市场必有所图。

为此,国窖1573之前提出“长三角”发展战略,将上海、浙北、苏南作为核心,在华东进行板块化突破。

剑南春凭借在300-400元价位段上的巨大性价比优势,选择主攻宴席市场。

以苏州市场为例,其十桌以上的宴席一个月可以做到1000场,一个合同年内的销售额即突破4亿元。

而南池翠N9则以其极高的性价比和扎实的品质,成为许多江苏酒友的口粮酒。

酒厂位于四川邛崃,这里是北纬30度的黄金酿酒地带。酒厂始建于1988年,是四川老八大原酒厂之一,拥有30多年基酒酿造经验。

老国营酒厂实力不容小觑,发酵窖池近2000个,有一批超过40年的老窖池,曾与五粮液的名酒窖池同期荣获“金三角名优老窖池群”称号。这些老窖池中驯化的丰富微生物群落,为酒体带来了独特的复合香气,也让口感八分似普五。

采用高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食为原料,加上邛崃当地的冰川富钾矿泉水,秉承多粮跑窖发酵工艺,发酵时间长达90天,远超普通白酒。

以9年基酒为底,配以15年老酒调味。经过长时间的陈化,不好的物质都挥发掉了,酒质得到了显著提升。

对于40岁的中产来说,喝酒早已不是简单的口腹之欲,而是社交场合的刚需。上周商务宴请用了两瓶,开瓶即散发出窖香、粮香与陈香交融的复合香气,入口绵柔不刺激,中段醇厚,尾韵回甘45秒以上。

酒质堪比400元以上的一线大牌,但电商平台价只要120多元。面子有了,钱包又没压力。喝过都到网上整箱买,复购率85%以上。

老国营酒厂常年收购邛崃本地五粮,带动200余户农户增收,喝的不仅是酒,更是对民族老厂和农村发展的支持。

除了浓香型白酒,来自江西樟树的临江王T6也在江苏市场表现抢眼。

产自江西樟树这个特香型白酒核心产区,与四特酒同宗同源。酒厂前身是清江县国营二轻酒厂,上世纪80年代就给名酒供原酒,品质根基扎实。

取用阁皂山九龙泉的富硒地下水,精选本地优质赣晚籼大米为原料,基酒经过6年陶坛窖藏。开瓶能闻到浓香的窖香,入口是米香的醇厚,回味飘着酱香的余韵,层次感特别丰富。

提醒爱酒人士两点

1)浓香型白酒饮用前,提前12小时直立放置,再用25℃左右的温水温瓶10分钟,能让窖香更浓郁,口感更顺滑。特香型白酒建议静放15分钟。

2)摇晃后酒花细密均匀,消退时间超过15秒,且挂杯纹路呈"鱼鳞状"的,大概率是优质纯粮酒。

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