昆明五华高新区吾悦广场永辉学胖东来首日实探：全龄适配藏惊喜

砍掉30%的商品，这事儿听着就挺狠。五华高新区吾悦广场这家永辉超市，它是昆明头一家“学胖东来”的试点。

大家都在盯着看，这么大动静改完到底行不行。我也去凑了个热闹，看看它是真改好了，还是这就一阵风。

周末的门口那是真挤，好久没见超市这么有人气了。收银台排这队，有点过年买年货的意思。

货架中间全是人，大家不是为了蹭空调，是真的在在那挑东西。

有个小哥拿了包方便面也在排队。他说不为别的，哪怕就买一包，也是为了支持这种改变。

这次调改是全国性的动作，也不光是昆明这一家。听说在20个城市都在搞。

重点就是把那些没人买的、不好用的杂牌子全下架。留下的都是大家平时最爱买的高频货。

现在的年轻人不好糊弄，一般的货看不上。他们一进门就直奔胖东来同款的大月饼和精酿啤酒。

国外那些新奇口味的零食架子前，也围满了尝鲜的小年轻。

化妆品区也不再是随便摆摆。国货品牌放在了显眼位置，推荐得很实在，不少女生都在那试用。

中老年人更看重过日子的东西。肉新不新鲜，菜贵不贵，这才是硬道理。

好多大爷大妈逛了一圈，手里提着肉和菜。他们说现在的超市才有那股子热闹劲儿，像个过日子的样。

超市这一火，连带着旁边的夜市和吃饭的地方都沾了光。

逛完超市肚子饿了，顺脚就在旁边吃个饭。这周边的餐饮老板们估计心里都要乐开了花。

以前进这超市，货架乱得让人头疼，找个东西得转三圈。现在不一样了，进门看着心里就亮堂。

货架高度降下来了，一眼能望到底。分类写得明明白白，不用再抓着理货员问东问西。

试吃区也没搞虚头巴脑那一套。草莓、面包、牛奶，大块大块地切好放在那。

阿姨们一边吃一边点头，味道好了自然就往购物车里放。这比广播里喊破嗓子都管用。

熟食区那是全场最火的地方，热气腾腾的。

师傅手起刀落，鲜肉现切现砍。以前买熟食怕不新鲜，现在我不担心了。

柜台上新装了电子价签，上面直接显示出锅时间和最佳赏味期。这东西骗不了人，看着放心。

你看那洗得干干净净的天麻，一点泥都没有。有机蔬菜都用透明盒子装好，看着就利索。

北方的酒，西北的调料，这儿都有。新昆明人或者来旅居的外地人，看到家乡味儿估计得挺激动。

不过逛了一圈，我也有点小失望。我想买点老鼠黄瓜和四棱豆，转了两圈没找着。

这种地州上的特色菜，以前在菜市场常见，大超市里确实少。

问了工作人员，说是这些东西太小众，以前供应链没跟上，不好进货。

但听刚出的消息，这个问题马上就要解决了。超市已经跟“滇鲜达”谈好了合作。

等到7月底，三十多种地州特色菜就能上架。到时候你想吃的那些怪菜，都能买到。

为了怕这些菜放坏了，他们打算搞预售。今天手机上下单，明天来提货，保证新鲜还不想这就是浪费。

还要专门搞个云南特产专区，宣威火腿、文山三七这些都能买着送人。

你看肉类区的墙上，检疫证贴得齐齐整整。砍肉那是力气活，旁边贴个提示让大家耐心等。

这种话也就是多写了几个字，但让人看了心里不急躁。

自助打包区还有实习生在帮忙。那孩子手脚麻利，看你袋子装不好主动搭把手，挺暖心。

你要是实在找不到东西，打开手机上的APP。现在有个AR导航功能。

拿着手机摄像头扫一下，箭头直接带你走到货架前。这高科技玩意儿，以前真没想过能在超市用上。

现在的服务员也比以前拼。听说他们搞了个星级评定，工资直接跟咱们的满意度挂钩。

有人还在网上晒了员工手写的感谢卡。虽然看着是好，但也能感觉出他们工作压力大了不少。

数据不会撒谎。这改完第一周，来的人比以前多了快一半。

但是大家掏钱还是谨慎，客单价反而降了一点。看来大多数人还是在观望，试着买点小东西。

你要是住在附近，真可以去逛逛。别光看热闹，去试试那个导航，去尝尝那现切的肉。

买不买大件再说，去感受一下被人认真服务的感觉，这就挺值。