匠心铸就佳酿 技艺竞逐巅峰丨西凤集团第九届基酒生产技能大赛决赛圆满结束

阳光讯(记者 芮扬 通讯员 淮少杰 雒文峰)6月5日,由宝鸡市总工会主办、陕西西凤酒厂集团有限公司承办的西凤集团第九届基酒生产技能大赛决赛落下帷幕。这场持续半月的赛事,通过层层选拔与激烈比拼,成为展现西凤酿酒工匠风采、传承酿造技艺的重要舞台。

本次大赛覆盖西凤集团近3000名基酒系统职工,经过宣传动员、选拔赛、正式赛三个阶段的激烈角逐,44名酿酒工与10名翻曲工脱颖而出,晋级决赛,共同角逐“西凤工匠之星”的荣誉称号。

比赛现场,参赛选手们热情高涨、斗志昂扬,在操作过程中动作规范、精准高效,充分展现出西凤酿酒人的专业素养与工匠精神,精彩表现赢得现场观众阵阵掌声。考评小组秉持公平、公正、公开的原则,依据详细的考评细则,对选手进行现场打分。大赛采用“理论+实操”的双维度考核体系,切实实现“以赛促学、以赛提效”的目标。

比赛期间,公司领导多次亲临现场,为选手加油助威、答疑解惑,并对大赛各环节提出指导意见,极大地激发了选手们的学习热情与竞技动力。

作为西凤集团发掘和培育技术人才的重要平台,基酒生产技能大赛始终以传承和发扬西凤酒独特酿造工艺为宗旨,积极营造崇尚技术、尊重人才的良好氛围,为西凤酒酿造工艺的传承、创新与发展提供有力支撑。大赛秉持“以赛促学、以赛选优”的理念,鼓励员工深耕技术、实践创新,充分调动一线职工钻研技能的积极性,助力普通职工成长为技能人才、推动技能人才向高技能人才进阶,为西凤集团打造一支技艺精湛、素质优良的产业工人队伍奠定坚实基础,为西凤酒高质量发展注入强劲动力。

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更新时间:2025-06-07

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