大邑首家!本周六开业~

千秋雪色滋养风骨,万亩梅林孕育清甜

在大邑

青梅酒不只是佳酿

更是可互动、轻负担的新潮生活方式

时下,解锁这一生活方式的

休闲好去处再+1

——西岭雪山果酒美学体验馆

西岭雪山果酒美学体验馆位于滨江东路南三段288号,占地面积约300平方米,将于12月6日正式开业。今天上午,记者走进体验馆内,通透的玻璃带来的开阔感,以及馆内浅色调的装修风格让人眼前一亮。陈列架上,各类青梅酒品有序摆放,整个空间既有城市小店的利落感,又藏着和产品呼应的小清新格调。

千年之前,诗圣杜甫以“窗含西岭千秋雪”吟诵西岭雪山皑皑白雪盛景;䢺江之畔,万亩青梅历经寒霜淬炼,孕育出果大肉厚、酸香浓郁的独特风味。作为我国公认的六大产梅区之一,大邑全县青梅种植面积已达3万亩。而在消费升级与国货认同感不断提升的今天,如何让承载着千年文化与现代匠心的青梅酒走出大邑、走进大众视野?是大邑一直在探索的课题。于是,西岭雪山果酒美学体验馆应运而生。

西岭雪山果酒美学体验馆,以南高梅为核心打造多元化新消费场景,展示销售高品质青梅酒;同时以青梅酒、青梅露为基底,调配出多款经典及创意鸡尾酒、无酒精鲜果饮、果蔬奶昔、青梅茶饮等特色饮品,让世界看见大邑青梅之美,让更多的人品味到源自成都之巅的东方微醺韵味。

西岭雪山果酒美学体验馆主理人 杨洺鳌

记者采访中了解到,青梅酒DIY调制服务是体验馆的特色亮点。消费者可现场参与个性化创作,将青梅酒与不同的软饮自由搭配,创造出个人专属的微醺风味。同时,体验馆借鉴“酒旅融合”理念,构建集品鉴、社交、文化体验于一体的沉浸式场景,消费者可以在这里交流搭配心得、了解大邑青梅酒文化故事、用相机定格体验瞬间,让调酒过程成为一种可感知、可互动的品牌叙事载体。

希望通过这一窗口,真实呈现大邑青梅‘从枝头到杯中’的全过程,让大家看到雪山脚下生态种植的青梅的品质,感受低温发酵、清泉酿制的纯净工艺,体会‘轻酌微醺’背后倡导的健康生活方式。开业当天,体验馆将同步发售全新研发的6款青梅酒新品,欢迎大家前来品鉴体验。

西岭雪山果酒美学体验馆主理人 杨洺鳌

杨洺鳌表示,体验馆所有调饮均凸显天然无添加、低糖低卡的健康属性,精准契合消费者对“天然无负担”饮品的需求。接下来,体验馆将通过政府引导、企业主导、高校协作的模式,持续注入人才活力与创新活力,推动乡村振兴与特色产业深度融合,进一步推广大邑青梅全产业链的发展成果,助力大邑青梅及青梅酒走向全国。

12月6日,本周六

快约上小伙伴

打卡西岭雪山果酒美学体验馆

来一场“青梅煮酒论英雄”

尽享一段初冬时节惬意时光

记者 | 王可

主管:中共大邑县委宣传部

主办:大邑县融媒体中心

审核:陈柞

责编:杨颖

编辑:李俐

美编:杜佳

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更新时间:2025-12-04

标签:美食   大邑   本周   青梅   果酒   美学   生活方式   馆内   大邑县   消费者   记者   饮品

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