在香港走路送外卖,是种什么体验?
在社交媒体上搜索“在香港走路送外卖”,能看到很多“步兵”分享。
很多人还晒出工资,一天收入大几百块。
真的这么轻松又赚钱?
香港文汇报派出两名卧底记者到两大外卖平台Foodpanda和Keeta做“步兵”,亲身体验了四五天。
困在算法里
外卖员是一个与算法和时间竞赛的行业,所谓“弹性工作”,实为算法精密操控的隐形牢笼。
系统派单算法不合理。
“顺路单”多,但收入并没有成比例增加。
记者在观塘一带做“步兵”。这个区域饭点时订单较多,有很多将两间餐馆的外卖捆绑在一起的“顺路单”。
每送一个订单,收入在40元至45元之间。但系统仅将“顺路单”收入提升至68.35元,另有12元需在指定时间前送达方可获取。
外卖员并未获得收入的合理比例增长。
外卖员每拒绝接一张单,接单率便会下降,影响收入。
记者上工第一天便接到棘手的订单:在8分钟内,为中环街市附近一家越南餐厅送三份外卖。三个收货地址可谓南辕北辙,没有交通工具无法完成。
步兵外卖员「爬楼行山」也是家常便饭。
记者只好拒接其中一份订单,接单率随即跌至67%。
根据平台的规则,接单率需维持85%以上才能获得最佳派单优先权。接单率被降低,派单就会变少,收入也就会降低。
如果待在少单区域,甚至可能接不到订单。
记者曾在非繁忙时刻前往订单比较少的区域等待,结果苦等一小时,也没有收到一个订单。
记者只好坐公交车回到订单多的区域,又等待20分钟后才接到新订单。
餐厅出菜慢,订单超时,扣的却是外卖员的奖金。
有次记者取餐时,餐厅店员冷冰冰地说:“仲未好!”
记者苦等10分钟,耽误了手中另一个已取餐的订单,被扣奖金。
等多一分钟红绿灯,就有可能错失一次准时奖赏的机会。
顾客填写的送餐地址不清、系统定位错误,也要外卖员“背锅”。
有天顾客没有清楚注明送餐地址,记者送达后,才接到电话。原来正确地址是系统定位旁数百米外的另一栋。
记者不得不折返取回餐点再送至正确地点,耗费20多分钟,痛失约30元的准时送达奖金。
抵达送递地址后联络顾客。
系统还常出现定位错误,导致记者在寻找餐馆时白白浪费大量时间,最终订单超时。
平台竞争,外卖员“买单”
香港的外卖平台本来三足鼎立。 Deliveroo本月正式撤出香港市场,仅剩Keeta与Foodpanda两强竞争。
Keeta自2023年登陆香港后,不惜工本抢市场份额。
对于餐馆,Keeta仅收取送递食物价格约一成多的服务费,比起其他平台约三成服务费来更具吸引力。
对于消费者,Keeta提供大量优惠券与价格优惠,不断将客户从其他平台吸引过来。
对于外卖员,在繁忙时段,Keeta提供少量补贴与准时奖励,因此两个平台的单都接的外卖员,会倾向先送Keeta的单。久而久之,不少顾客就会觉得Keeta的送餐效率更高。
不过,在拥有逾九年外送员从业经验的张先生看来,外卖平台对决,却削减了外卖员的报酬。
他加入Keeta二十余天,收入并没有增加,日薪反而下降近三成。
原来,平台降低工作表现及效率未达标的外卖员的单价,让外卖员不得不送更多订单。
张先生说:“本来每个订单我们收三十多元,滑坡到现在二十多元。一单平过一单,未来是不是要变成几元?”
劳工权益0保障
在香港,外卖员以全职方式为平台工作,却仍被冠以“自雇人士”身份。
与一般打工仔受《雇佣条例》与《雇员补偿条例》保障不同,外卖平台会与外卖员签署《独立承包人(自雇人士)协议》,若外卖员因工受伤,只能根据平台公司自行订明的意外保险索偿。
Deliveroo撤出香港市场后,遗下多宗工伤赔偿纠纷。
外送员何先生在Deliveroo平台工作逾六年,今年1月送餐时不幸摔倒,导致右手韧带撕裂。农历新年前,他接受相关治疗手术,并获医生批准放病假四个月。何先生马上整理医疗单据、医生纸等,向Deliveroo索取工伤补偿,但直到平台正式撤出香港市场,相关赔偿仍未获得。
工会联合会理事长、立法会议员黄国表示,工联会属下工会近期收到超过200名Deliveroo外送员求助,当中有不少人最初与Deliveroo签订包底薪的雇佣合同,但平台随后屡次更改协议,将员工合同转变成类似自雇人士的形式,劳工权益含糊不清。
一众Deliveroo的前外送员早前在工联会帮助下,已到劳资审裁处落案。
一场与算法和时间的疲惫赛跑
体验了几日“步兵”送外卖后,记者感叹:
外卖平台常以“接单自由”包装外卖员的“自雇”身份,但这种“假自雇”模式下的矛盾其实十分尖鋭。
现实是,他们既无议价权,也缺乏保障。
这份“自由工作”的本质,终究是一场与算法和时间的疲惫赛跑。
(来源:香港文汇报、社交媒体)
更新时间:2025-05-04
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