一席岭南院,一桌匠心宴——《今日岭南》走进顺德十三姨私房菜

青砖黛瓦藏深巷,十三姨顺德私房菜的烟火气,在容桂的晨光里飘了十余年。


这座古雅岭南庭院,是顺德滋味的时光宝匣,传统与创新在此交融,荣膺多项荣誉,深得食客心。


招牌盐蒸鹅,严选180天足龄马冈走地鹅,以盐按摩入味,蒸汽催发后,鹅肉嫩滑结实,入口肥美无腻,咸鲜悠长。


蕃茄煮三泥更见功夫,新鲜三泥鱼在猛火中与热油共舞,披上诱人金甲;猪油炒香的番茄,融入秘制茄汁与醇厚鱼汤,于砂锅中与鱼身热烈相拥,酸鲜甘香瞬间引爆。



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更新时间:2025-08-09

标签:美食   岭南   顺德   匠心   私房   今日   热油   晨光   深巷   古雅   肥美   入味   鱼汤   青砖   猪油

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