广德“三件套”火出圈

广德“三件套”火出圈

王士新

近日，安徽广德“三件套”在网上火了，邻近的浙江长兴、湖州、安吉游客纷纷到广德，打卡“炖锅、奶茶、桃酥”三件套。据12月6日央视新闻联播报道，在刚刚过去的一周，广德过境游客达57.75万人次。

随着央视、安徽卫视、安徽日报等媒体宣传，加上自媒体的广泛报道，涌入广德的游客越来越多，且向全国蔓延，昨晚（12月7日》北京的游客也纷纷自驾，奔向广德。

广德三件套，具体来说，就是卡旺卡奶茶+詹记桃酥+广德炖锅。卡旺卡奶茶、詹记桃酥的大本营在合肥，只有炖锅是广德当地美食，这三种美食混搭，在2025年的冬天，形成一股巨大的消费浪潮。广德与江浙接壤，人们的饮食习惯相近，其炖锅中各种食材混搭，小火慢炖，食材间相互渗透、浸润、融合，入汁入味，但与江浙菜肴的味道，又有细微的区别，因此，特别受欢迎。

面对广德三件套的火爆，广德市委召开会议，号召全市行动起来，做好接待工作。当地人出门减少用车，把道路、停车位让给外省游客，三件套门店附近的单位内部停车场、卫生间，免费提供给外地游客使用。市文化旅游局长直接开通直播，宣传广德三件套，宣传广德的旅游产品。市交通部门，加大警力，维护交通秩序，特别有意思的是，街头出现不少俊男靓女警察，网友们马上就他们推送到网上。

面对汹涌而来游客，广德市民们十分惊喜，为自己家乡出现如此火爆旅游行情自豪，人人都想贡献一份力量。有的市民购买了许多软椅，供排队的游客使用。昨夜（12月7日），有位女市民拎一塑料袋“暖宝宝”，分送给正在排队的游客，真是暖心到家。还有许多市民开车到火车站，免费接送外省游客。

在广德市迎春街，聚集着几十家炖锅饭馆，有位开炖锅店的女老板介绍，广德的炖锅有十几个品种，如牛肉粉丝锅、仔鸡板栗锅、鱼头豆腐锅等，所有食材都来自山野，新鲜、生态，烹饪中主要是小火慢炖，鲜美可口。

有网友想知道，广德三件套是怎么火的？

广德打了一套组合拳，首先组织了全国钓鱼大赛，接着开群星演唱会、德云社相声专场，在每次活动中都打出“广德炖锅”的广告。据市文旅局长介绍，11月18日，广德市举办了第三期炖锅大舞台比赛，赛后，本地网友通过社交媒体，向浙江朋友发出邀请，11月24日，广德三件套首次出现在网络平台上，11月底随着地方宠粉、引流举措，叠加网络达人直接形成合力，广德彻底火了。

广德市是皖东南的一个县级市，51.7万人口，2024年GDP422.8亿元，人均GDP约为83889元，高于安徽省2024年人均GDP82707元的平均水平，在宣城市内位列第一。

约是13年前的国庆假期，我们和朋友一起到江苏溧阳旅游，那里有个天目湖，景点盛况空前，人满为患，停车场车子停满，我们转了一个多小时，都停不了车，后来只好作罢。第二天游览了南山竹海，坐缆车，欣赏了茫茫林海，留下深刻印象。下午离开景点去广德，公路到了广德界，马上感受不同，一边是漆黑油路，一边是黄色沙石路面，进广德县城，更是尘土飞扬，游览太极洞后，感觉很不好。十几年前我们到广德采访过，因为这里位置邻近江浙，县经济开发区吸引了大批江浙企业过来投资兴业。竹子面积达到88万亩，是全国最大的竹子之乡，而溧阳竹子为40万亩，仅是广德竹子面积的一半，人家依靠竹海发大财，而我们却空守优质资源，无所作为。在回合肥的路上，我心里想，到什么时候，安徽的经济才能赶上来。

这次，看到广德三件套，几十万外省游客前来品尝三件套，我心中大喜。经过这十来年的发展，2024年安徽GDP跨上5.06万亿台阶，进入全国工业强省行列，广德的经济也和全省一样，也跨上新台阶。我想广德一定会抓住这次大好机会，在发展工业的同时，大力宣传太极洞景点，利用竹子优势，做出旅游大文章。

为欢迎来自全国的游客，广德这几天，放烟花，玩龙灯，舞狮子，热闹得像过年一样。愿全国游客在广德吃好，玩好，广德有好景点，李白喜欢的宣城，也有好山好水，好景点。在广德游玩了几天，再直接到合肥来，尝尝合肥的三件套，卡旺卡奶茶、詹记桃酥在合肥到处都是，再加上李鸿章炖锅。

再看看美丽的巢湖，看看骆岗中央公园，看看包河公园，看看李鸿章故居，看看包公祠，看一场黄梅戏。

安徽的网友们，都动起来，宣传广德三件套，宣传合肥三件套。

2024年12月8日