又是一年荔枝红的季节了。也就是此时,一部由马伯庸的同名小说,改编的电视剧也迅速走红。这就是《长安的荔枝》。
剧中的时间是在天宝十四年,一个叫做李善德的九品芝麻小官,接到了一道改变他命运的敕令:担任了荔枝使。宫中那位三千宠爱在一身的杨贵妃,马上就要过生辰。所以,李善德需要从千里之外的岭南,想方设法将新鲜的荔枝送到长安。
在一千多年前的唐朝,这几乎是不可能完成的任务。于是,整部剧,围绕着李善德绞尽脑汁地完成任务而展开。尽管李善德是虚构的人物,但是历史背景却是真实的。
杨贵妃到底吃的是哪里的荔枝呢?
杜牧写过“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这首诗,可以说把荔枝跟杨贵妃紧紧的挂上了钩。
其实,说起荔枝进贡的历史,那是由来已久。早在西汉时,就有了荔枝进宫的记录。
西汉刘歆在《西京杂记》记载:“南越王佗献高帝鲛鱼、荔枝。帝报以葡萄锦四匹。”这个“帝”,指的就是汉高祖刘邦。
从汉朝文献我们可以看到,汉朝进贡鲜荔枝,成为每年的惯例,是从西汉武帝刘彻开始的。一直直到东汉和帝下令罢贡,才结束了汉朝的荔枝进贡。这前后跨越了两汉十二代皇帝,时间长达230年。
而且,汉朝的荔枝进贡,照样是“十里一置,五里一候,奔腾阻险,死者继路”。可以说,因为古代交通条件的受限,从荔枝产地到长安,山路崎岖难行,进贡路上的惨烈状况可见一斑。
根据《新唐书·地理志》这些史料表明,杨贵妃至少吃过四川、广东、广西、福建四个省的荔枝。当然,如果按照当时唐朝的行政区划,这四个地方是:剑南道、岭南道、山南道、江南道等地的诸州。
不过关于杨贵妃到底吃过是哪里的荔枝,一直到今天都有争论。
在电视剧《长安的荔枝》中,描写的是李善德去岭南运送荔枝。
当然,也有另一种说法,就是杨贵妃吃的是四川产的荔枝。因为从地理上来看,四川到长安,无疑比广东到长安距离要近得多。
像荔枝这种“一日色变,两日香变,三日味变”,如果千里迢迢从岭南运过去,估计荔枝使的头是保不住的。
不过,也有观点认为,岭南的荔枝要远远胜于四川。如果翻开唐人的诗词或者文献,无疑能看到,唐朝时期王公贵族们吃的荔枝,很多是从岭南运送的。
一方面,在《新唐书·后妃传》中,明确记载了,唐朝名相张九龄向杨贵妃推荐家乡特产的证据——“杨贵妃嗜鲜荔枝,岭南节度使张九章乃置骑传送,奔走数千里至京师。”这个张九章,就是张九龄的亲弟弟。
比如唐朝的大诗人杜甫,在《病橘》一诗中写道:“忆昔南海使,奔腾献荔支。”南海使,就是从今天广东往长安送荔枝的。代入想象一下的话,也就是《长安的荔枝》中的职场冤种李善德了。
还有在《解闷》一诗中,杜甫也写道:“炎方每续朱樱献,玉座应悲白露团。”诗中的“炎方”,无疑就是指今天的广西。
同样还有唐朝的李肇,在其《唐国史补》中写道:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。”
唐朝人袁郊,也在《甘泽谣》里面记载了:“天宝十四载六月一日,贵妃诞辰,驾幸骊山,命小部音声,奏乐长生殿。进新曲,未有名。会南海献荔枝,因名《荔枝香》。”
那么,从岭南到长安,怎样才能让新鲜的荔枝,水灵灵地送到杨贵妃的面前呢?
怎样才能让杨贵妃吃上水灵灵的荔枝?
在当时,荔枝的快递,必须要动用官方的驿站系统才能完成。
在古代,通过官方系统传递文书或物品,如果用车,那叫做传。如果用马,就叫做驿。如果是步行,那么就叫邮。这些有个统称,就是叫做置。
唐朝时期,官方高度重视驿站建设。特别是在天下的交通要道。
比如在文献中就有记载,每三十里的距离就设置一个“驿”,全国共设有1639所驿站。这其中,包括了有260个水驿,还有1298个陆驿。还有水陆都可以兼用的驿站就有86个。
至于当时驿站传递文件或物品的速度,唐朝法律规定:“乘传者日四驿,乘驿日六驿。”也就是说,乘车每天一百二十里,乘马每天一百八十里。
根据著名历史学家严耕望先生在《唐代交通图考》一书中推测,当时为了能够将新鲜的荔枝送到杨贵妃的口中,运送荔枝的快递速度,甚至比安禄山造反的军情还传得快。
因为送军情的速度不过每天五百里,但是送荔枝,则需要加速到日行七百里。这简直就是本末倒置了。
根据唐宪宗年间成书的《元和郡县图志》记载,如果要从广东到长安发快递,主要通过两条路。一条是从西北至上都郴州路,距离是“四千二百一十里”。另一条是从虔州大庾岭北上,则距离在“五千二百一十里。”
这个距离,在当时交通不发达的唐朝,即使按照每天七百里的极限速度计算,这两条路也分别需要六到八天。
那么如何才能让荔枝保鲜呢?毕竟如果送到了,荔枝已经发黑腐坏,那么李善德的人头也同样不保。
其实,在古代,智慧的劳动人民就创造了很多让水果保鲜的方法。比如杜甫曾提到过柑果的保鲜方式,可以做一个参考。就是将新鲜水果装入空竹筒内密封。这应该是当时挺流行的一种保鲜方式。
用这种密封方式运送荔枝,内部氧气逐渐减少,二氧化碳逐渐增加,抑制了果实本身的新陈代谢,从而达到了保鲜的目的。而竹筒表面坚硬,可避免荔枝在驿运中被挤压变形。也正是因为密封,所以在运送途中“无人知是荔枝来”。
还有一个办法,就是把整棵荔枝树都挖出来。接着把荔枝树装到一个大木桶里面。这样做好保护,就可以开始长途快递了!这种方法的难处在于,挖树的时间,一定要准确估计好进贡路程。
挖晚了,荔枝在路上就熟过了,会掉会坏,贵妃吃不到嘴里。挖早了,到了长安荔枝也没成熟,贵妃不开心。所以必须要根据多年的进贡经验,掌握最佳挖树时间。才能让送到长安时,荔枝品质最佳、口感最好。
不过这显然是竭泽而渔的方法。古代荔枝树要经过至少十二年才能成熟挂果。所以,一旦到了荔枝进贡时节,官府便会派遣小吏日夜坐守在树下。如果再碰上贪吏强摊贱价,那些唐朝时名叫“荔枝户”的果农们,就更加苦不堪言。
正所谓“一颗荔枝供宫阙,十家五家民力竭”。但是,这一任官员只管自己任内有荔枝进贡,讨得皇帝和贵妃欢心,好升迁调任,谁还管下一任官员有没有荔枝进贡和老百姓的死活?
为什么职场牛马李善德能因祸得福?
在电视剧里面,李善德拼进全力,结果落了个被流放岭南的结局。在唐朝,流放岭南是相当严重的。当时的岭南,可不是今天的广东,经济发达,物资丰富,还有两个一线城市。
唐朝时期的岭南,那是穷山恶水,环境恶劣,气候潮热。所以有罪的人,官府会判处流放岭南,这已经是非常重的惩罚了。
但是我们也要看到,剧中的时间背景是天宝十四年。在这一年的年底,身兼平卢、范阳、河东三镇节度使的安禄山,与部将史思明,一起起兵反叛。这就是历史上,打断了盛唐繁华景象,让唐朝瞬息之间走向衰败的“安史之乱”。
晚年的唐玄宗,重用杨贵妃的哥哥杨国忠。而杨国忠只知道大肆搜刮财物,整个杨氏家族在贵妃的庇护下,在当时是权倾朝野。
在天宝十四年十一月,安禄山以“奉皇上密诏讨伐杨国忠”为由,从范阳起兵,很快河北就沦陷。
短短一个月时间,安禄山的叛军直接攻克了荥阳、洛阳,并且直达潼关。本来当时有哥舒翰这个老将镇守潼关,安禄山久攻不破。
但是杨贵妃的哥哥杨国忠,此时却一再在唐玄宗面前,诬陷哥舒翰在潼关镇守不出,是要叛变。最后,唐玄宗一直派人逼哥舒翰出关与叛军决战。
就这样,哥舒翰一战全军覆没。潼关被迫,叛军直下长安。白居易在《长恨歌》中写道,当时是“渔阳鼙鼓动地来,惊破霓裳羽衣曲。九重城阙烟尘生,千乘万骑西南行……”
唐玄宗带着杨贵妃仓皇往四川逃跑。在途经马嵬坡的时候,随行的将士,将怨气撒在了杨国忠身上。他们杀死杨国忠,逼迫唐玄宗赐死杨贵妃。
“六军不发无奈何,宛转蛾眉马前死……”杨贵妃最终在马嵬坡走完了人生结局。安史之乱,席卷了当时唐朝半个疆域。在这场叛乱中,无数百姓成为了战乱中的牺牲品。
所以,当我们回过头再看看《长安的荔枝》中,那位职场大冤种李善德。不得不叹服,作者对底层职场牛马,展示出一丝怜悯和温柔。
安史之乱让中原陷入到无尽的战乱中,而李善德真正应验了“祸兮福所倚”。因为在岭南,李善德能够完美避开战乱。也算要谢谢那一帮层层为难他的高官们了。
历史上,唐玄宗的晚年,让大唐繁荣的表面下,充斥了各种腐败。这些腐败的滋生,逐渐侵蚀了大唐的根基。他对李林甫、杨国忠的重用,更是令整个官场都越来越黑暗。
我们不能简单的将安史之乱的根源,归咎于杨贵妃的得宠。更不能将大唐的兴衰,简单归结于贵妃对荔枝的喜爱。但是我们要看到,当运送荔枝的快递速度,开始远远胜过安禄山造反军情的战报时,就能够理解,大唐王朝为何一夕之间就濒临崩溃了。
《长安的荔枝》在诙谐风趣的剧情下,向我们展现了天宝晚期,一个职场牛马的辛酸。但我们从中更能够窥探出,盛唐气象下,那些底层人民的艰辛。尽管李善德仅仅是一个虚构的人物。但是在当时历史中,被盘剥、被折磨、被打压的底层官吏,以及百姓,却是真真实实的存在。我们在看这部剧的时候,不仅能体验到盛唐时期的风俗、文化,更能感受到,每一个个体生命的挣扎和不屈。
参考资料
https://www.cqcb.com/wenshi2/dalishi/2025-06-11/5873081_pc.html
2.
邱俊霖,《唐朝的荔枝》
3.
智慧轩文化编著. 《趣读资治通鉴漫画版 下》 2022
更新时间:2025-06-18
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