五芳斋的粽子香，是淌在武汉人血脉里的端午钟声！

#端午纳福#

“端午冇得五芳斋的粽子，就像热干面冇得芝麻酱——失了魂！”中山大道713号那栋老楼飘出的粽香，裹着七十六载风雨，早和长江水汽一起腌进了武汉人的骨血里。老汉口叼着烟杆眯眼笑：“么子网红新花样？五芳斋的油纸包一拆，才是端午正宫娘娘驾到！”

老字号的金字招牌：三镇舌尖上的“活化石”

“粽子大王”的江湖地位：自1946年倪锦才把江浙风味扎根汉口，五芳斋便成了武汉节令美食的“定海神针”。老杆子们认死理：“汤圆看曹祥泰，粽子只认五芳斋！” 国营时代便是纳税大户，如今更顶着“中华老字号”“中国名点”三块金匾，连商标都在美国注册——这份底气，全凭街坊几十年排队用脚投票投出来的。

手艺人的执拗：老师傅凌晨三点开灶，糯米必选东北圆粒，肉馅只用前腿梅花，连粽叶都要伏牛山的箬竹。街坊王太婆咂嘴：“他家的蛋黄肉粽，油润得汪出金沙，糯米黏唇不糊牙，一口咬到八十年代的老味道！”

端午仪式感：中山大道上的集体记忆

排队买粽如朝圣：端午前半月，五芳斋总店便排起蜿蜒长龙。穿汗衫的老爹爹攥着皱巴巴的钞票，边擦汗边念叨：“给孙伢买豆沙粽，姑娘女婿爱鲜肉，老伴非要椒盐的……” 收银台摞成小山的礼盒，红绳金字的“五芳斋”三字，是武汉人走亲访友最硬核的伴手礼。

小伢的味觉启蒙：“姆妈带我在店里吃人生第一只粽，粽叶清苦混着肉香，从此晓得屈原投江不是童话。”90后武汉伢小陈笑着比划。如今他牵着女儿的手挤在人群里，把“摇簸箕叠汤圆”的老故事当童谣哼。

新老碰撞：守得住经典，玩得转潮流

非遗裹粽天团破圈：2025年端午，五芳斋老师傅携“叠式汤圆”绝技空降盒马超市。年轻人举手机围拍大师傅指尖翻飞：“原来粽绳要扎七道！这手艺该进博物馆！”有机粽礼盒成新宠——有机糯米配低糖馅，老汉口撇嘴：“花里胡哨！”尝过却暗叹：“豆沙细得如流沙，甜得蛮克制…”

甜咸党争的“和事佬”：甜党捧豆沙粽如珠玉，咸党为蛋黄肉粽拍桌吼：“冇得油香的粽子算么事！”五芳斋早备好“鸳鸯粽盒”，甜咸双拼塞满冰柜。退休教师李爹爹总结：“管他甜咸，盒马能买到真空装，远在纽约的崽也能尝到屋里的端午！”

半世情缘：一粽一叶总关情

“五芳斋早不是个馆子，是汉口人的乡愁中转站。”江岸老街坊老周翻出泛黄照片：1988年结婚时拎着五芳斋红礼盒，2010年送儿子留学塞进行李箱的是抽真空鲜肉粽。今年端午，他颤巍巍拆开孙辈网购的有机粽礼盒，糯米香漫出刹那，仿佛又见中山大道梧桐树影里，那个攥着粮票排队的小年轻。

老汉口箴言：

“吃五芳斋的粽子，啃的是手艺，咽的是岁月。任他网红粽吹破天，武汉人只认中山大道那口老油锅——油香渗进青石板缝里，才是扎了根的端午味！”

端午去五芳斋总店蹲守：清晨第一锅粽配现熬糊米酒，看老师傅用笊篱捞起金黄的江湖。评论区冒泡：你家最爱甜口豆沙粽，还是咸口蛋黄派？