活力中国调研行|漯河：食品名城向“新”而 行构建千亿级食品产业生态圈

漯河，是首个“中国食品名城”，市域面积虽不算大，产业能量却惊人：全市7000余家食品企业中，双汇、卫龙等本土龙头与21家世界500强企业交相辉映，形成了年产值超2500亿元的产业集群，占全省1/4、全国1/40。

7月30日，“活力中国调研行”河南主题活动走进漯河市，解码这座食品名城向“新”而行的活力密码。

中原食品实验室：创新打造食品产业的“最强大脑”

在漯河产业升级的棋局中，中原食品实验室扮演着核心引擎的角色。这座由漯河市主导建设的省级实验室，汇聚了中国农业大学、郑州大学等高校的25名院士、147支科学家团队，组建起食品研发的“超强阵容”。挂牌以来，中原食品实验室采取“企业下单、科学家接单”模式,为企业精准“把脉”，帮助企业解决技术“痛点”，已为双汇、伊利等280余家企业提供技术服务超700次，推动42家企业成为成果转化基地，推出了30余款市场爆款产品。

创新加速裂变，更宏大的布局正在展开。实验室以“六位一体”模式构建全链条科研转化体系，串联研究生院、中试基地、产业基金等关键环节。随着占地3000亩的未来食品产业园区规划落地，这里正加速向国内食品科技创新发展新高地跃进。

双汇集团：全产业链赋能全球肉类标杆

在漯河食品产业版图上，龙头企业始终是牵引全局的火车头。从漯河肉联厂起步，双汇集团在四十年间已成长为全球猪肉加工巨头。走进双汇第一工业园，智能化屠宰生产线每13分钟即可完成一头生猪的分割处理，全程13个小时实现从屠宰到上市的“漯河速度”。这座占地1550亩的现代化园区，年屠宰生猪200万头、生产肉制品20万吨，其自主研发的“五优冰鲜鸡”品牌，凭借自繁自养、谷物饲喂、冷链锁鲜等技术，成为继火腿肠之后的又一拳头产品。

在数字化转型浪潮中，双汇坚持自主研发与外部合作“双轮驱动”，将物联网、大数据、AI等前沿技术深度融入饲料养殖、肉类加工、市场销售等全价值链环节。投资58.98亿元建设的禽业基地，实现90余个场区的实时监控，完成了从“经验养殖”到“数据养殖”的转变。构建起的全流程可视化智能物流系统，也实现了从订单生成、运力调配，到运输路径追踪、货物温度监控乃至最终签收状态的全过程透明化管理。双汇正以以数字化革新，打造肉类产业质量与效率新标杆。

卫龙美味：从辣条王国到全球休闲食品领军者

漯河卫龙美味全球控股有限公司（简称卫龙），曾凭借一根辣条撬动了整个休闲食品帝国。2025年上半年，这家企业又推出麻酱魔芋爽、小龙虾味大面筋等12款新品，并与肯德基、白象等品牌开展联名合作，产品畅销全球40多个国家。

通过“上海研发+漯河制造”的双中心模式，卫龙建立起覆盖风味、营养、安全的三级研发体系。第七代智能工厂通过AI视觉分选、区块链溯源及光伏发电等技术，实现了从原料到成品的全流程智能化，用AI与绿色科技重塑了辣味零食价值链。

召陵宠物经济园区：河南“它经济”崛起新引擎

漯河召陵区宠物经济产业园区里，中誉宠物食品（漯河）有限公司（以下简称中誉宠食）的智能化生产车间内，猫条生产线以每分钟2000支的产能高速运转，犬粮烘焙设备正将双汇直供的新鲜鸡胸肉转化为高蛋白宠物食品。作为首家入驻园区企业，中誉宠食仅用5年时间便实现年产值破15亿元。

近年来，园区签约入驻中誉宠物食品、维阿特植物猫砂、华生维克宠物保健品等，涵盖主粮、零食、保健品、猫砂、香波多个品类1000多个品种，培育规上企业7家。园区实行链长分包服务制，为项目入驻和企业发展提供“一站式”全程服务，随时解决产业谋划、招商引资、项目推进、企业经营中的困难和问题。目前，该园区已成为全省最大的宠物经济专业园区，宠物食品也被誉为“河南新特产”。

微康生物：益生菌开启农业绿色革命

田间地头的“菌种革命”正重塑传统农业。河南微康农业生物科技有限公司，致力于高效农业微生物菌种研发、高活性高稳定菌种的规模化制造，聚焦畜牧、水产、种植等领域微生物产品开发，拥有40000株菌种资源库（含4000株农业应用菌株）。企业加强产学研融合，投资建设农业微生物研究院，由2位国内顶尖的微生物领域院士领衔，拥有6个多学科交叉的复合型专家团队，已申报相关知识产权45件，授权7件发明专利，推动科研成果向现实生产力转化。智能化生产基地占地80亩，年产千吨高活性农牧用益生菌。开发研制“六六益生”等20余种产品，与种业公司及双汇集团等合作推动“益生菌+农业”生态循环体系，打造农业微生物产业创新重要策源地，助推漯河市乃至全省种养殖产业的转型升级。

从双汇的智能化车间到卫龙的全球化产品，从宠物食品的“河南新特产”到微康生物的田间革命，漯河正以“创新驱动、绿色引领”重塑食品产业格局，通过“六个打通”“六路并进”战略，推动食品产业向万亿级目标迈进，书写食品产业高质量发展新篇章。（记者 李芳）