上周陪我妈买菜,她指着鱼摊上那堆泛着光的鱼,问我说这鱼看着新鲜吧,我盯着那些被冰水冲得亮晶晶的鱼鳞,心里头直打鼓,这些年在菜市场,在朋友饭局上,见得多了,有些事真该说破,有些鱼看着便宜,天天吃,真比垃圾还害人。

去年夏天,邻居家王叔因为肾结石住进医院,医生问诊时盯着他家冰箱看了好一会儿,原来他一直买便宜的冷冻鲈鱼炖汤,那鱼肉一煮就散,跟豆腐渣似的,吃进去的防腐剂和重金属也不少,后来我才明白,这种冰鲜鱼在运路上来回冻了又化,细菌多了去了,连专家都说头疼。

朋友在河边钓鱼,挑了个看着顺眼的池塘,钓了十几条鲫鱼,想着回家红烧,结果鱼鳃发黑,鱼肚上全是青一块紫一块的,一打听才知道附近工厂偷偷排污水,我让他别吃,他偏不信,当晚就肚子疼送医院,医生翻了化验单说,重金属超标可不是小事。

最让人心里发紧的是那些死鱼,有回菜市场清货,一条条鲶鱼肚皮朝上搁在冰上,价钱比活鱼低不少,摊主拍着胸脯说死得正常,我凑近一闻,腥气里头还夹着股酸味,后来问了水产局的朋友才知道,有些鱼死得不明不白,可能是饲料出了问题,也可能是突然染了病,吃下去到底咋样,谁也说不准。

最烦的是养鱼,我表哥在渔场干活,私下跟我说有些塘里的水黑得跟墨水一样,饲料里还掺着激素,他给我看了照片,十几斤的鲶鱼挤在浑水里,鱼鳍都烂了还争着吃食,这种鱼吃多了,身子哪受得住。

每次看到鱼摊上那些泛着便宜光的特价鱼,我就想起医生那张严肃的脸,还有朋友那张医院的账单,不是叫大家别吃鱼,是希望更多人多看两眼,一顿饭省几十块,真不如平平安安多活十年。
更新时间:2026-01-19
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