济阳美食暴击！除了九曲黄河万里情内的美食，这些美食也是吃货本命！

九曲黄河万里情

9月21日

盛大开街

就在今天，请不要错过

到了周末

还在犹豫

带孩子、约朋友去哪儿？

不妨把第一选择留给济阳

9月21日（星期日）16:00

新元大街与经六路交汇处

有一场狂欢在等你！

……

如此狂欢

怎能没有美食相伴？

垛石驴肉

济阳垛石驴肉制作技艺作为山东省非物质文化遗产项目，距今已有百年历史。垛石驴肉在选料、存放和煮制工艺、配方配料等方面大有讲究，采用祖传驴肉煮制配方烹制出的驴肉气味清香、肉质细嫩、色泽清亮、清香悠远，流传至今一直保留原始特色，深受大众青睐，被评为“济南市名优小吃”、“消费者最喜爱的小吃”等称号。

地址：垛石街道多家驴肉加工店可供选择。

联系方式：18615182888、13247526906。

济阳铁锅炖

济阳铁锅炖作为济阳区非物质文化遗产，是济阳极具地方特色的传统美食。它以灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴，秉持传统技法并融入现代理念，小火慢炖两小时以上，还配多种中草药。其独特之处在于重视炖汤调配，炖肉滑嫩不柴，汤汁融合草药与胡椒香，鲜而不腻，令人回味。

地址：济阳街道长田实践教育基地。

联系电话：15069106868。

刘家羊肉

曲堤刘家羊肉作为济南市非物质文化遗产，已有近百年历史。其制作技艺极为复杂，需经多道工序精心熬制，还加入含有多种中药的独家秘方香料包，配方科学合理。经此烹制出的羊肉，肉香浓郁扑鼻，色泽鲜亮诱人，营养丰富全面，风味独具一格。刘家羊肉曾荣获“济南市名优小吃”“山东省名优小吃”等称号。

地址：济阳汽车站东侧。

联系电话：18306406055。

济阳火烧、豆腐脑

济阳火烧与豆腐脑堪称当地美食绝配。济阳火烧外皮酥脆、内瓤柔软，层次分明，面香四溢，制作工艺传承多年，独具风味。搭配的豆腐脑，豆香醇厚，质地嫩滑，浇上精心熬制的卤汁，咸香适口。二者组合，既能感受到火烧的香脆，又能品味豆腐脑的细腻，是济阳人钟爱的传统早餐。

地址：济阳城区内多家早餐店可供选择。

冯氏饺子

冯氏饺子作为济阳区非物质文化遗产，始终坚持老传统手工标准，包出来的饺子饱满圆润，形如元宝，坚守祖传配方选料、调馅。煮出的饺子，香味沁人心脾，口感丰富，口味经久不衰，让人百吃不厌。店内还有家常炒菜也具有特色，为食客带来多样美味体验。

地址：济阳汽车站东侧。

联系电话：13176441501。

济阳大蒸碗

济阳大蒸碗作为济南市非物质文化遗产，凭借家族传承已延续百余年，制作工艺极为考究。它以祖传老汤精心调味，再经慢火蒸制，使浓郁滋味层层渗透食材。菜品丰富多元，大碗蒸五花肉肥而不腻、入口即化，堪称经典，其余系列同样各具风味，是济阳不可错过的特色美食。

地址：济阳区济北街道朱家居108-3号。

联系电话：13455157333。

仁风肖家酥火烧

仁风肖家酥火烧作为济南市非物质文化遗产，承载着深厚的地方饮食文化。精选优质白面粉与鸡蛋为原料，用熟花生油和面，精心制成柿饼大小。经煤炭火烙烤后，色黄质酥、味醇形美，正面芝麻密布，背面花纹精致，也叫“油酥火烧”。有咸、甜两种口味可选，可做主食，也可做点心。

地址：仁风镇肖家村多家店铺可供选择。

曲堤金李熏鸡

曲堤金李熏鸡作为济阳区非物质文化遗产，是济阳区地方美食名片之一。它精选本地散养优质鲜活鸡，配料科学、加工精细，用老汤搭配三十余种药材烹制。经多道严谨工序，生产出的熏鸡肉质鲜嫩、烂而不散、咸淡恰到好处，食之不腻，香味透骨。色、香、味俱佳，老少皆宜，远近闻名，深受食客赞誉。

地址：曲堤街道韶台大街。

联系电话：13290293773、13064099719。

老白家包子

老白家包子制作讲究，选料精到，羊肉选择本地一年以上未喂饲料且刚宰杀的活羊。加工细致，坚持手工制作，面皮以“老面发酵”，肉馅精心调制。包子外形小巧，成“月牙状”，口味独特，皮薄松软有筋道、馅多味香不油腻。吃法也有门道，先吸油汁再吃包子，方能品其真味，深受食客喜爱。

地址：回河街道多家包子店可供选择。

无抗（富硒）鲜鸡蛋等长田乐享系列农副产品

长田乐享“济蛋”，即济阳无抗（富硒）鲜鸡蛋，产自无抗养殖环境，安全健康无污染，可生食，还富含硒元素，营养价值极高。蛋黄饱满圆润、色泽橙黄，蛋清浓稠清亮，口感细腻嫩滑，香味浓郁纯正。此外，长田乐享优选生活馆还有浆水豆腐、八宝窝窝头、菌菇酱、黑小麦面条、粉皮等多种农特产品可供选择。

地址：长田乐享优选生活馆等济阳城区各大商超可供选择。

联系电话：15505313205。

天青色等烟雨

济阳

始终在等你

祝大家

吃好

玩好

住好

来源：文化济阳