天气又热又湿,家人胃口不好、精神差?快试试这锅【冬瓜薏米绿豆猪骨汤】!做法超简单,功效却一点不打折!
祛湿解暑“小能手”: 薏米+冬瓜+绿豆,经典祛湿解暑组合,赶走闷热湿气,一身轻松!
营养滋补“实力派”: 猪骨汤底香浓,富含钙质和蛋白质,补充夏日消耗,老人小孩都适合。
一、冬瓜薏米绿豆猪骨
材料:
冬瓜、绿豆、薏米、猪骨、瑶柱、陈皮、姜片;
做法:
1.将猪骨冷水入锅焯水洗净备用;
2.配料浸泡后清洗干净备用;
3.将所有食材放入炖锅炖20分钟即可。
营养又养身的广东靓汤!
二、老黄瓜煲猪骨
消暑祛湿夏日汤水老黄瓜煲猪骨
材料:
老黄瓜、胡萝卜、猪骨、鸡脚、薏仁、赤小豆、无花果、玉竹、沙参、陈皮、姜片;
做法:
1.赤小豆薏仁陈皮提前泡20分钟;
2.猪骨鸡脚放姜片料酒焯水;
3.黄瓜囊刮掉,切块;
4.把所有食材放锅中,加水;
5.煮沸腾后转小火煮60分钟,放适量盐调味即可。
更新时间:2025-07-18
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