擎起年轻化大旗！29 度五粮液走心设计，打动 Z 世代了吗？

上礼拜六我拎着瓶 52 度五粮液去凑儿子的朋友局,本来想露个脸撑撑场面,结果满桌小年轻不是喝果酒就是兑饮料,就那瓶五粮液跟被冷落似的,孤零零搁那儿没人动。

儿子偷偷拽我:“爸,我们这拨人觉得高度酒太冲,喝着跟‘受刑’似的!” 估计不少中年兄弟都有这感触 —— 想跟年轻人凑一块喝酒,偏偏被度数、口感隔了层墙,白酒咋就成 “长辈专属” 了?

29 度五粮液出手:专盯年轻人的 “微醺瘾”

五粮液显然也瞅准了这茬,今年推出的 29 度 “一见倾心”,直接奔着 Z 世代去了。

找明星代言还不算,上海演唱会冠名、直播间开新品会,一套组合拳打下来,开放预约两天就卖了一万多单 —— 这热度比传统白酒新品猛多了!

为啥能火?我问了干酒水营销的侄子,他总结得特实在:“一是度数踩对了,29 度不冲喉,女生都能浅抿两口;二是包装懂行,天青色渐变瓶身,喝完插束鲜花发朋友圈倍儿有面;三是场景灵活,冰饮、调酒都不违和,年轻人聚会就爱折腾这些!”

确实,以前喝白酒是 “拼酒量撑面子”,现在小年轻更认 “微醺不难受” 的舒坦劲儿。

性价比才是王道?有人只认 50 块以下的酒

不过我老伙计老周有句 “歪理” 我记特清楚:“我偶尔也喝两口,但从不买 50 块以上的白酒!我门儿清,这玩意儿利润虚高,买便宜的才叫性价比。管它四位数还是十块钱的,成分都是酒精,主料不都是高粱豌豆?差别就剩个口感,到头来都是借酒解个闷而已!”

这话听着有点偏激,但理儿不歪 —— 不是谁都愿意为 “品牌溢价” 当冤大头。就像前阵子我带侄子喝的南池翠 N9,那真是把 “性价比” 玩明白了。

产自四川邛崃 —— 那可是北纬 30 度的黄金酿酒窝子,2023 年还跟五粮液一块儿评上了四川中国白酒金三角名优窖池群。用的是雪山冰川水,纯粮固态发酵,9 年基酒还勾了 15 年老酒,偏偏只卖百十来块。

那天配着烤串喝,侄子说:“比果酒有嚼头,又没高度酒那股烧喉咙的劲儿!” 就是带点生粮的清苦味,要是甜润劲儿再足那么一丢丢就完美了。这种不靠牌子靠酒质的实在货,反倒成了我们跟年轻人都能接受的 “中间道”。

年轻化不是 “换瓶子”,得懂 “不装 X” 的需求

五粮液这 29 度新品可不是瞎折腾,有老底子在 —— 上世纪 80 年代就靠低度酒技术拿过 “银樽奖”,现在算是把老手艺翻新给年轻人看。

有调研说,20 到 35 岁的年轻人里,60% 都爱喝低度酒,白酒占比才 19%,这缺口确实大。但小年轻买不买账,还得看 “实在不实在”。

韩国真露一年卖 34 亿瓶,靠的不是啥大牌光环,就是便宜、顺口,啥场合都能搭。29 度五粮液 399 块 500 毫升,刚上班的年轻人喝这个,还是有点肉疼;反观老周认的 50 块以下的酒,虽说口感普通,但胜在 “没负担”。

29 度五粮液这尝试得点赞,至少老牌酒企肯放下架子,琢磨年轻人的喜好了。

但年轻化不是 “降点度数、换个瓶子” 就完事儿的,关键是得 “懂需求”:老周们要性价比,小年轻要 “不装 X”,中年人要 “两边都能搭”,能把这些需求捏到一块儿,才能拆了那道 “年龄墙”。

以后要是更多酒企能这么 “走心”,还愁年轻人不碰白酒?毕竟,没人会拒一杯 “懂自己” 的酒,管它是四位数还是五十块呢!