春节囤货有门道，5样年货早入手，年末省钱不踩坑

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！还有不到一个月就迎来春节了，家家户户都开始琢磨着备年货，这可是过年的头等大事。不少内行人都在悄悄提前囤货，只因越靠近除夕，不少年货的价格涨得越凶，有的品类甚至能涨30%-50%。早买不仅能省下不少钱，还能有更多选择挑到优质好货，这样的划算事咱们可不能错过。

手工腊味

作为春节餐桌上的经典年味，腊肉、腊肠、腊鱼这类手工腊味的涨价幅度能达到 20%-35%，部分老字号的腊味甚至会涨50%还出现缺货的情况。优质手工腊味从选材到发酵出香，需要30-45 天的制作周期，年末订单暴增，产能根本跟不上市场需求。现在入手腊味，货源充足、口味齐全，散装的还能挂在阳台慢慢 “养味”，越放越有浓郁的腊香。若是等到年底再买，不仅价格飙升，还可能遇到掺了边角料的劣质品，甚至有钱都买不到心仪的口味。挑选腊味优先选肥瘦相间的品类，广式、川式腊肠都是不错的选择，真空包装的腊味可冷藏保存6个月，散装腊味放在通风处即可。

坚果礼盒

坚果礼盒是春节待客、走亲访友的必备，这类年货的涨价幅度在 20%-30%，高档礼盒的溢价更能达到 50%。腊月二十之后，坚果价格会一路飙升，尤其是原味开心果、带壳腰果这类高品质坚果。一方面是家庭待客的刚需让需求猛增，另一方面部分坚果依赖进口，国际航运成本和原料价格的波动都会转嫁给消费者。礼盒装的坚果更要早买，越临近春节，包装的溢价越高，现在入手还能赶上电商平台的满减活动，性价比更高。自吃的话买散装坚果最划算，送礼的话可提前15 天选购礼盒，避开节前最后一周的涨价高峰。

精品水果

车厘子、砂糖橘、草莓这类精品水果是春节果盘的 C 位，涨价幅度更是高达 50%-100%，车厘子在除夕前价格甚至可能翻倍。目前电商平台 JJJ 级车厘子约65 元 / 斤，到 2 月上旬能涨到120-150 元 / 斤，十斤的差价就够换一桌家常年夜饭。砂糖橘和草莓作为节日果盘主角，节前的物流成本和保鲜成本会大幅上升，扎堆购买不仅要花高价，还可能买到不新鲜的果子。现在买精品水果能慢慢享用，车厘子选2J-3J规格的性价比最高，砂糖橘挑带叶的更新鲜，草莓因为保鲜期短，适合现买现吃不用多囤。

干货海产

香菇、木耳、干贝、海米这类干货海产是厨房刚需，也是年年节前必涨的品类，涨价幅度在 10%-25%。2026 年受南方部分产区前期降雨影响，干货晾晒受阻，产量较往年略有减少。这些食材又是年夜饭的提鲜神器，炖肉、煲汤、凉拌都离不开，是真正的战略储备食材。干货海产耐储存，现在入手有充足的时间挑选肉厚、无杂质的优质货，还能慢慢泡发备菜。挑选时认准色泽自然、干燥、气味纯正的品类，用密封袋或玻璃罐装好后放进冰箱冷冻室，可保存半年以上鲜度如初。

酒水饮料

中高端白酒、进口红酒、畅销饮料是走亲访友和家庭聚会的必备，涨价幅度在 15%-30%，热门白酒甚至会一瓶难求。小年前后，酒水的渠道配额会锁定，各大平台的优惠活动基本结束，价格开始逐步回升。中高端白酒和进口红酒作为走亲访友的硬通货，越临近春节越抢手。饮料也是年夜饭和家庭聚会的消耗大户，提前囤货能避开物流高峰期，还能省下涨价的开支。挑选白酒优先选500ml的标准装，红酒提前1-2 周买可提前醒酒，饮料选大包装更划算，购买时一定要仔细查看保质期。

不同的年货有不同的入手和储存技巧。手工腊味和干货海产适合现在到腊月十五购买，腊味可通风悬挂或冷藏，干货海产适合冷冻或密封放在干燥处。挑选腊味要警惕低价掺肥肉、边角料的产品，干货则要选肉厚柄短的香菇、朵大均匀的木耳。坚果礼盒和酒水饮料的最佳购买时间是现在到腊月二十，坚果礼盒需密封放在阴凉处，酒水饮料要置于阴凉干燥处。避开散装二次包装的三无产品，白酒购买时要注意查验防伪标识，红酒避免暴晒。精品水果适合现在到腊月二十五入手，需放在冰箱冷藏保存，车厘子别买太熟的，砂糖橘要注意查看是否打蜡。

囤年货的核心是理性，把握适量原则就好，不用盲目跟风囤太多导致浪费。重点囤那些耐储存、易涨价、节日刚需的品类，像米、面、油这类民生重货，超市有常年保供措施，货源充足价格稳定，没必要提前囤太多，反而占家里的空间。

春节备年货，选对时间选对品类，既能挑到优质好货，又能省下不少开支，让过年的幸福感更足。觉得这份囤货攻略有用，就分享给身边的亲朋好友，一起囤好年货，过个省钱又开心的新年！