京味麻酱，味动中原！北京正庭香火锅麻酱携创新产品引爆郑州火锅食材展

7月17日—20日，2025第十届郑州火锅食材用品展览会在中原国际会展中心举行，4000+优质品牌、20万+专业观众，全方位呈现火锅产业链的新品、爆品与前沿趋势。

会展期间，北京正庭香火锅麻酱携革新力作——免加伴侣装惊艳亮相，凭借深厚的品牌积淀与精准的市场策略成为焦点。现场，其展位以老北京庭院式风格为基调，踏入其中，浓郁醇厚的芝麻香扑鼻而来，一股浓郁的京味风情。展台上，袋装、桶装的火锅芝麻酱、花生酱、熟芝麻、花生碎整齐排列，醇厚的麻酱与滚烫翻腾的火锅香气交织弥漫，引得往来客商纷纷驻足。

郑州，这座浸润着中原烟火气的城市，无论是街头巷尾的铜锅涮肉馆，还是商场里的川渝火锅城，一碗醇厚地道的麻酱始终是市民舌尖上的味觉密码。北京正庭香深谙此道，免加伴侣装精准拿捏郑州人对麻酱美味与便捷的双重追求，突破了传统食用场景限制，无需额外添加韭菜花、腐乳等配料，只需将麻酱和水按重量1∶1调和即可食用。简化操作流程的同时保留麻酱的地道风味，为消费者带来了极大的便利。

“创新是引领发展的第一动力。”北京正庭香食品科技有限公司负责人表示，“作为深耕火锅麻酱领域的品牌，北京正庭香火锅麻酱秉承老北京的传统与讲究，严格坚持‘限定产区、限定新鲜、三重提香、严控食安’四大原则，将老北京麻酱的醇厚风味与现代消费需求完美融合。”

北京正庭香食品科技有限公司负责人介绍：“北京正庭香火锅麻酱2023年7月开始布局河南，我们深度调研了中原地区浓郁咸香饮食偏好，针对性推出‘三七酱’这一主打产品，迅速获得市场认可，与‘我的小板凳街坊火锅’‘天府火锅’等知名火锅品牌达成长期战略合作。目前，河南市场份额已占据全国总份额的20%。”

此次参展，北京正庭香进一步夯实了在河南市场的根基，为深耕中原、辐射全国的战略布局注入强劲动力，同时也将为中原消费者带来更多“绿色、健康、营养、美味”的火锅麻酱产品。（朱西岭）