大田美人茶分类分级样品推广与品鉴活动成功举办

【来源：大田融媒】

9月12日，由县农业农村局、县海峡茶业交流协会主办的大田美人茶分类分级样品推广与品鉴活动在大田美人茶文创园举行。活动通过对大田美人茶进行科学、系统的分类分级，提升产品标准化水平与市场认可度，推动大田美人茶产业高质量发展。本地茶叶专家、茶企代表等参加活动。

活动现场，主办方详细介绍了大田美人茶最新的分类分级暂行标准。该标准基于茶叶的外形、内质、香气、滋味、汤色、叶底等多项指标，结合大田美人茶独特的品种特性与工艺特点，将青心大冇、金萱等品种制作的大田美人茶划分为特级、一级、二级、三级等具体级别。

在品鉴环节，与会人员共同品鉴了按照新分类分级标准精选出的多款大田美人茶样品。大家围绕不同等级茶叶的外形、茶汤色泽、香气韵味、滋味口感及叶底状态等方面进行了细致的观察、对比与交流。现场气氛热烈。大家表示，清晰的分类分级让他们对大田美人茶的品质特点有了更直观、深入的认识，对未来的市场前景充满期待。

此次大田美人茶分类分级样品推广与品鉴活动的成功举办，为大田美人茶建立了更为清晰的品质标杆，有助于消费者更清晰地识别和选择大田美人茶，同时也为茶企生产、加工、销售提供了统一的品质依据，有利于实现“优质优价”，提升产业整体竞争力。

                        
记 者：柯兴攀 编 辑：陈慧勤
监 制：廖新淼 总监制：叶长江

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