同样100元,能买的东西少了一半?为啥现在的钱越来越不经花了?

你有没有感觉钱越来越不经花了!

2005年的时候100块钱能买16斤猪肉或者66斤大米,

但是到了现在只能买8斤猪肉或者30斤大米,购买力直接腰斩。

之前50块钱就是一笔巨款,去买一堆零食还能剩下不少钱,

但是现在50块钱,差不多就只能买一杯奶茶和一个面包,

甚至之前便宜管饱的麻辣烫现在吃一次都要掂量掂量价格。

再加上现在电子支付普及,花钱的时候那是毫无感觉,

但是等到了月底一看,发现自己的钱就像人间蒸发了一样。

不过现在上网一看,大家都在喊着消费降级,

但是现实生活中却藏着许多消费刺客,稍不注意省吃俭用的钱就没了。

比如麻辣烫,之前麻辣烫是量大管饱,不知道什么时候麻辣烫变成了以克计重,

拿上一把豆芽,几片生菜,再加上一点鸡肉、速冻丸子、午餐肉,

吃饭怎么能少的了主食,再加上一点面,

看起来简简单单量也很少的麻辣烫,一算价格发现30多。

这个时候才想起来去看看价格表,发现50克素菜就要2.88元,

换算成以斤为单位就是一斤素菜28.8元。

但是菜市场的菜怎么可能28.8一斤,差不多都在个位数,

几块钱就能买一大把,28.8还能一斤牛肉或者两斤猪肉。

但是平常看他的价格不会注意到竟然这么贵,

标价看着不高,结账的时候被吓一跳,

现在的麻辣烫、冒菜、麻辣香锅差不多都是这个套路,

稍不注意就会消费好几十。

消费刺客当然不止麻辣烫。

面包店、卤味店、水果店,堪称当代奢侈品三巨头。

以前的面包店,三块钱五块钱一个面包随便挑;

如今在一线城市,十块钱起步已成常态。

进了网红店价格更放飞,

四个指甲盖大小的迷你可颂20元1个,玉米蛋挞48元1个,

贝果50.1元一袋,吐司128,还要限量。

面包从“填肚子”变成“拍照、社交、情绪价值”,

与此同时,市场也在快速出清,烘焙门店开得多、倒得也快,

热度和价格一起上去,承接不住的就一起下去。

水果店也常让人产生时间错位,一块西瓜卖26.73,重算下来一斤8.6块。

小时候西瓜五毛钱一斤的记忆当然带着年代滤镜,

但“以块计价”同样在削弱单价感知,

你看到的是一块切好的“方便”,而不是一斤水果的“真实”。

你以为自己买的是“水果”,实际上买到的是“便利”“切好”“冷链损耗”“门店坪效”,

以及把时间和精力外包出去的那份服务费。

工资如果能按同样速度上涨当然最好,

但现实往往是工资涨幅、城市生活成本涨幅、以及某些细分消费品的“体验溢价”

涨幅并不同步,体感差由此被放大。

卤味店更狠。25元可以买一只街边烤鸭,30元却未必能买到一盒鸭脖。

过去十年时间里,鸭货的价格上涨得离谱,

鸭脖67元一斤,鸭肠155一斤,鸭舌255一斤,

连素菜也贵得夸张,土豆差不多30块钱一斤。

你拿它和菜市场比,会觉得荒诞:30块钱在菜市场能买15斤土豆。

卤味行业里,“太贵了”几乎成了最一致的抱怨,

一些研究与媒体梳理过品牌价位区间,

常见鸭货单价在每斤40到80元不等,鸭舌等高附加部位更高。

那为什么消费刺客会这么多。

原因大概有两个,一个是成本问题,这个无法避免,另一个就是商家的定价心机。

成本确实在变:原料费、加盟费、房租、装修、人工、营销推广,

哪一项都在往上走,最后都要顾客买单。

另一个更关键,商家在想方设法提高溢价。

造概念、做联名、搞网红化,最常用的一招是“小份定价”与“单位迷雾”,

让你在心理上只感觉“这次不多”,却在账单里不断叠加。

它们往往又是明码标价,价格表就贴在那里没藏起来,

刺客的“隐蔽”不在信息缺失,而在注意力缺失,

你没有把注意力放在“每斤多少钱”“每次出手的真实单价”,

而是放在“我拿的也不多”“就买个开心”。

不过有的人可能要说,现在已经跟过去不一样了,

之前遇到这些刺客碍于面子咬着牙也会买,

但是现在遇到之后随口扯个理由就走,不买这些溢价严重的商品。

不少人还总结下来一套省钱小妙招,

比如不追求奢侈品,普通商品也能用,

不去挤网红店,减少这些大额消费。吃饭的时候先打开团购看看有没有优惠,

还有出门带着纸巾,不让他们有任何赚钱的机会。

本来以为做了这么多,肯定可以攒下来钱了,

但是没想到月底打开手机,余额一朝回到解放前。

第一个坑叫心理账户偏差,小钱不算钱。

相信不少人都有晚上消费的记录,睡不着的时候,

说不定就去翻购物软件或者刷视频看到的,

一般都是9.9包邮,听起来真的非常划算,满打满算也才十块钱,

于是就一发不可收拾,这就是1000块钱一下子花出去很心疼,

但要是变成100个9.9呢?不知不觉就花完了。

这是因为我们的大脑会在不知不觉中将钱进行分类,

1000听起来就很多,不会轻易去动,但是9.9一看就很少,很容易就花出去了。

第二个就是补偿性消费,我太苦了得奖励自己。

下班可能会为了省下及时的打车费选择坐一个小时的公交车,

但是有时候又会了奖励自己上班辛苦了转身去买一杯奶茶,

或者什么奇奇怪怪的小东西犒劳自己,一结账发现比打车钱还多。

破解方式不是更狠地省,恰恰相反,是合理地花。

月初给自己设预算:吃饭多少、交通多少、娱乐多少,心里有数;

每次花钱时都能看到预算还剩多少、有没有超标。

预算内的钱花得理直气壮,亏欠感会下降,报复性消费的冲动也会少很多。

时间久了,会更有掌控感。掌控感本身,就是对补偿性消费最强的“解药”。

第三个坑是狄德罗效应,或者叫配套强迫症。

18世纪狄德罗收到一件华贵睡袍,突然觉得原来的书房都配不上它,

于是换椅子、换书桌、换地毯,最后几乎翻新整个书房,成了新睡袍的奴隶。

后来学界把这种“一个新物件引发连锁升级”的消费螺旋概括为狄德罗效应,

购入新物品后,会对原有环境产生不协调感,

于是不断补齐配套,预算像多米诺骨牌一样倒下去。

生活里这条链很常见:买了新外套觉得裤子不配,

鞋子不搭,发型也得倒饬,项目一环套一环,预算彻底失控。

应对它,买之前先问自己有没有现成搭配;

如果没有,能不能忍受这种不协调;如果不能,就要谨慎。

更关键的是把“项目型支出”单独拎出来记,

比如装修、旅行、兴趣爱好这类需要长期跟踪的大额消费,别和日常吃喝混在一起。

还有一类更隐蔽的漏财通道,是支付方式把“痛感”磨平。

扫码、免密、自动续费、先用后付,都在降低交易摩擦。

尤其“先用后付”这几年扩散很快,

诱因就在于“0元下单”让人暂时看不见资金占用,冲动消费更容易发生,

之后才在还款时集中感到压力;

同时它还可能与个人信用评估挂钩,开通、关闭、提示不清晰时,

会让人误以为“只是一个选项”,结果变成长期习惯。

说到底,钱不经花有客观原因,

物价结构变化、服务与体验占比上升、城市经营成本上行,

也有交易方式变化带来的“无痛支付”。

同时,消费刺客之所以像刺客,是因为它们不靠偷,而靠你看不见的错觉,

单位错觉、小额错觉、补偿错觉、配套错觉、延后付款错觉,

这些加大了金钱的流失。

同样的100块钱,你想随性一点,一杯咖啡、一张电影票、一次足疗就能花完;

你想精打细算一点,也可以在菜市场买一堆蔬菜肉类,

做三菜一汤,够一家人吃得舒舒服服。

没有哪种花法绝对正确,关键在于清楚钱去哪了,

花得值不值,有没有带来真正的满足感。

所谓消费觉醒,不是把自己逼成苦行僧,

而是分清需要和想要,把钱花在刀刃上,减少让自己后悔的冲动消费。

最后也可以准备一个记账本,将自己的消费记录下来,

能了解到自己将钱到底花在哪里了。

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更新时间:2026-01-04

标签:美食   东西   块钱   麻辣烫   刺客   错觉   狄德罗   菜市场   卤味   溢价   素菜   价格

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