最近
黄陂的街头也太好逛了吧
前川、横店、盘龙城、滠口等地的
多家老牌餐饮酒店集体“出圈”
在店外支起摊位
将昔日深藏于酒店内的招牌特色菜肴
以亲民价格送上大众餐桌
赢得市民青睐
以前得穿正装去吃的招牌菜
现在穿着拖鞋就能买回家
下午4点刚过,前川百锦街一家酒店门口就排起长队。黄陂三鲜冒着热气,小龙虾红得发亮,凉面拌着本地香油的香,连炸土豆条都带着黄陂人爱的辣乎乎。
——这哪是摆摊,分明是把酒店的宴席菜拆成了家常味!
“每天菜品都有更新,每次来都像开盲盒!”彭女士举着刚买的包子给我们看,“比酒店便宜不说,卫生又对味,我家娃天天催着来买炸土豆条!”
划重点
酒店外摆可不是随便糊弄。黄泥岗酒店的厨务总监拍胸脯保证:“食材跟酒店后厨一模一样,保证新鲜卫生,掌勺师傅都是做了好多年的老手,就是想让街坊花小钱,吃咱黄陂的真味道!”
西寺大道那家更绝,凉菜、热菜、卤制品、面食等20种菜品一应俱全,价格从2元到40元不等,十分亲民,凭借新鲜现做、价格亲民的优势,前来选购的市民也络绎不绝。
走在黄陂街头,远远就能闻见酒店美食外摆的香味。“如今黄陂各处餐饮酒店都兴起了外摆热潮,这是黄陂餐饮行业主动转型升级推出的促消费、惠民生创新举措,这些地道的本土美食为市民带来了舌尖上的实惠,进一步拉动了市场消费热情。我们将会同相关街道加强餐饮市场安全督导和秩序维护,守护好市民夏日‘烟火气’。”黄陂区市场监督管理局相关负责人表示。
更新时间:2025-08-18
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