齐齐哈尔烤肉美食节启幕

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 杨雷）6月18日，齐齐哈尔烤肉产业创新发展对话暨2025齐齐哈尔烤肉美食节启幕。

6月18日，2025齐齐哈尔烤肉美食节启幕，前来观看的市民络绎不绝。中青报·中青网记者 杨雷/摄

当天上午，记者先后前往“齐函杨佳”电商直播基地等企业，沿途参观了烤肉小镇、烤肉美食街等城市烤肉地标，了解齐齐哈尔烤肉全产业链发展模式。当天下午，在齐齐哈尔市图书馆二楼大厅，记者参观了齐齐哈尔烤肉产业发展历程，包括历史文化、非遗技艺、深加工产品、配套产品、文创艺术。同步举行的还有烤肉产业创新发展对话，各方面代表就高端肉牛规模化养殖加工、全产业链发展、烤肉产品深加工、烤肉文创产品等，分享前沿理念与实践经验。

在齐齐哈尔烤肉美食节开幕式上，烤肉美食表演赛吸引20支代表队同台竞技，展现烤肉技艺风采。专业评委、大众评委共同评判，为美食节增添欢乐氛围，现场气氛热烈。

来源：中国青年报客户端