作为土生土长的成都人，自认为对川渝那点事儿门儿清，结果5.1去了趟重庆荣昌，彻底遭 “上了一课”—— 这地方的人、事儿、吃喝拉撒，咋跟别的地方都不一样呢？回来后憋了一肚子话，必须跟大家好好唠唠！

疑问一：荣昌人的早餐咋这么 “扎实”？

在成都，早餐顶多啃个包子喝碗豆浆，到荣昌可倒好，一早就给人整 “硬核操作”！早上六点多，昌元街道的面摊就冒热气了，老板挥着勺子问：“妹儿，来碗铺盖面还是猪儿粑？” 我盯着碗里跟床单似的宽面条，还有油润润的糯米团子，当场就懵圈：“这哪儿是早餐啊，分明是干饭人的‘战斗餐’！”

更绝的是，每个桌子上都摆着老鹰茶，本地人说这茶解腻又下火。我跟旁边嬢嬢搭话：“你们早上吃这么扎实，中午还吃得下啊？” 嬢嬢笑出褶子：“妹儿，我们这儿天亮得早，以前下地干活不吃饱哪儿有力气？现在年轻人也离不开这口，比喝咖啡还顶事儿！”

疑问二：荣昌的老手艺咋都 “活” 在生活里？

在成都，蜀绣、竹编大多摆在店里当 “展品”，可在荣昌，老手艺跟喘气儿一样自然。安富街道的陶窑边，嬢嬢们随手揉块泥巴就能捏个陶罐，小娃儿蹲旁边玩陶土，跟我们小时候玩橡皮泥似的；夏布小镇上，大姐坐在竹椅上织夏布，一边和邻居唠嗑，一边把苎麻织成布，说这布夏天盖着比空调还凉快。

我在一家卖夏布旗袍的店里摸了摸布料，轻薄得跟云朵似的。老板说：“荣昌陶和夏布可不是供起来的‘摆设’，我们从小用到大，喝茶用陶壶，夏天盖夏布床单，老祖宗的东西就得这么‘用’才对味儿！”

疑问三：荣昌人咋都这么 “慢悠”？

在成都，大家说 “慢生活” 无非是泡个茶馆搓个麻，可荣昌人的 “慢” 更实在。下午三点，莲花广场的大爷大妈围坐着搓麻将，鸟笼挂在树上晃悠；滨河路上，年轻人骑着自行车慢慢晃，路边的黄桷兰香一阵一阵往鼻子里钻。最逗的是一家餐馆老板，我问他生意咋样，他说：“管他生意好不好，先把菜炒香、把客人招呼舒服了再说！”

我跟着本地人去路孔古镇逛，青石板路上，挑着麦芽糖的大爷不紧不慢地走，遇见熟人就停下来聊两句。同行的荣昌兄弟说：“我们这儿不兴‘内卷’，日子是自己的，急吼吼搞啥子嘛！”

疑问四：荣昌的 “江湖气” 咋这么 “野”？

在成都，吃火锅讲究个 “优雅热闹”，到荣昌可全变了样。盘龙镇的羊肉汤馆里，大叔光着膀子端着海碗喊：“兄弟，加份羊杂！”；夜市摊上，嬢嬢炒螺狮能放半盆辣椒，辣得人眼泪汪汪却停不下筷子；就连嬢嬢们跳广场舞，都带点川剧变脸的泼辣劲儿。

朋友带我去吃 “荣昌卤鹅”，老板切鹅肉跟耍刀似的，手速快得看不清，浇上卤汁后直接往我面前一推：“搞快吃，冷了就没那味儿了！” 这种直爽劲儿，让人一下子就跟这儿熟络起来了。

疑问五：荣昌人咋这么 “护短”？

在成都，大家很少把 “我爱成都” 挂嘴边，可荣昌人不一样，说起自己老家那叫一个骄傲。出租车司机一开口就是：“我们荣昌可是‘中国三大陶都’！” 年轻人拍短视频，动不动就晒铺盖面、卤鹅，配文都是 “我大荣昌就是香”。

在高铁站遇到个嬢嬢，拎着好几袋卤鹅，说是给在北京上班的儿子寄的：“娃儿每周都要喊我寄，说外头买的根本不是那个味儿。” 那语气，跟夸自家考上北大的娃似的，透着股藏都藏不住的自豪。

结语

这次去荣昌，算是看懂了川渝的 “另一面”。这儿不像成都那么时髦精致，却有股子实实在在的 “烟火气”—— 早餐要吃得扎实，手艺要融进日子，待人要热辣直爽，爱家乡要大大方方。走的时候，我揣了两只卤鹅、一块夏布手帕，更记住了本地人常说的那句：“慢慢来，啥子都要搞巴适！”

荣昌这地方，不跟风、不装模作样，把日子过成了一锅咕嘟咕嘟冒泡的羊肉汤 —— 热乎、实在、让人念想。这样的城市，哪个来了不想多待两天呢？