快来报名！临沂炒鸡争霸赛来了

第二届临沂炒鸡美食大会

将于5月29日开幕

作为本次美食大会的重要环节

炒鸡达人争霸赛报名正式开启

速来报名

解锁舌尖上的对决吧

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第二届临沂炒鸡美食大会

欢迎光“临”“沂”起吃鸡

“温河大王杯”

第二届临沂炒鸡美食大会热辣来袭！

这是一场味蕾盛宴，

非遗传承、绝配传奇，

当鲜嫩鸡肉碰撞醇厚风味、

当美食配上美酒，

每一口都是临沂的热辣与豪爽。

各路炒鸡高手云集，

究竟谁能征服你的味蕾？

时间：5月29日—31日

地点：灯火兰山·新琅琊

让我们一起共享炒鸡盛宴

本活动由临沂市委网信办

临沂市商务局

临沂市文化和旅游局

临沂市融媒体中心（临沂传媒集团）

兰山区人民政府联合主办

山东温和酒业

临沂城市职业学院

联合冠名

感谢抖音生活服务全程支持

高手在民间——炒鸡达人争霸赛

厨房是江湖，炒勺为兵器！

谁才是民间炒鸡界的“炒鸡达人”？

一场民间炒鸡高手的巅峰对决即将开启！

“高手在民间——炒鸡争霸赛”

正式面向全网招募选手

报名要求

1.面向广大热爱临沂炒鸡、对炒鸡烹饪技艺有一定了解和展示能力的市民朋友。

2.本次大赛仅面向民间烹饪爱好者开展，专业厨师暂不参与（含曾/现任酒店、餐馆、食堂等餐饮机构专职厨师），期待身怀炒鸡绝技的“素人高手”一展风采！烹饪专业的在校学生可例外。

报名时间

即日起至5月29日17：00截止（名额有限 欲报从速）

比赛时间及地点

比赛时间：2025年5月31日17:00

比赛地点：灯火兰山·新琅琊

比赛规则

- 食材准备：比赛提供统一的基础食材，包括鸡、常用调料等。选手可根据自身需要，自带特殊调料或食材。

- 烹饪时间：烹饪时间均限制在40分钟内，从食材处理开始到菜品装盘结束。

- 烹饪设备：比赛统一提供炉灶、锅具等基本烹饪设备，选手不得自带特殊烹饪设备。

- 卫生要求：选手在烹饪过程中需保持操作区域的卫生，遵守食品卫生安全规定，食材处理符合生熟分开等要求。

-所有参赛选手需提前签订承诺书。

报名方式

联系人：徐老师 13563979466

刘老师 15866991986

奖项设置

“高手在民间——炒鸡争霸赛”活动将现场评选出“炒鸡达人” “优秀奖” “参与奖”

所有报名参加者均可获得荣誉证书及精美礼品一份

（高手在民间——炒鸡争霸赛活动奖品由山东温和酒业集团及金胜花生油提供）

来源：临沂市融媒体中心（临沂传媒集团）