全季酒店卫生和安全问题频发 折射华住集团管理老化僵化

一家中端酒店的品牌形象，正被层出不穷的丑闻迅速侵蚀。快速扩张的酒店帝国与频发的管理漏洞，正形成鲜明而讽刺的对比。细思华住近些年的发展轨迹与管理问题，表面上看似乎是繁荣发展，实则内部犯了大企业病，只能听赞歌，无法容纳意见与建议。企业的问题均非一朝一夕而成，这一盘棋华住究竟该怎么走？静待一个民族品牌的改变与创新。

10月20日，一则“女子洗完澡发现全季酒店花洒有粪便”的新闻迅速登上热搜。据报道，这位女士在洗完澡后才发现花洒上沾有粪便，而酒店方面的回应却是“没房间可换，让清洗一下继续住”。

这已不是全季酒店第一次因卫生或安全问题引发公众关注。作为华住集团旗下的中端酒店品牌，全季近年来频频被曝出各种问题，从卫生死角到安全隐患，从服务缺失到管理漏洞。

在这背后，折射出的是华住集团管理机制的老化与僵化。

图片来源于百度网络截图

01 丑闻频发

触目惊心的安全隐患

就在本次“花洒粪便”事件发生的同时，全季酒店西安临潼华清池景区店也因服务问题被消费者投诉。

一位消费者在黑猫投诉平台称，该酒店前台明知某些房间存在噪音问题，却故意安排其入住，且会员服务存在霸王条款。

华住旗下酒店的卫生与安全问题并非个案。今年10月15日，全季酒店安徽淮南凤台凤凰大道店发生了一起更为严重的安全事件。

一名女子在醉酒状态下被一名男子抱入全季酒店，险些遭到性侵。监控画面显示，男子抱着醉酒女子从酒店大门进入，然后进电梯、进房间，全程无任何酒店工作人员上前询问或阻拦。

面对质疑，酒店工作人员最初声称“该女子是登记过的”，但当被追问具体登记时间时，却以“不清楚具体情况”为由搪塞。

更令人担忧的是，全季酒店的门锁安全问题屡遭诟病。2021年8月，全季酒店上海三林店曾发生震惊全国的“裸男闯入事件”。

一名男子在凌晨时分赤身裸体闯入女住客房间，而监控显示，该男子在闯入前近50分钟时间内，逐个尝试打开酒店房门，酒店安保却未作出任何有效反应。

类似事件发生多起后，一是说明华住整体危机公关薄弱，从上层到执行宣导较少。二是明证说明管理团队未加以重视，从管理上出现了问题。

02 扩张狂飙

数字背后的危机

华住集团的管理漏洞并非偶然，而是其商业模式下的必然结果。

华住长期以来大量采用加盟模式进行扩张。财报数据显示，2025年上半年全季酒店净增386家门店，远超汉庭新增的262家和桔子酒店新增的117家。

截至2025年6月底，全季门店数量达3253家，成为华住覆盖大众市场的核心引擎。

2025年上半年，华住集团新增开业门店1289家，完成了56%的全年开店目标。同时，截至2025年6月30日，华住在全球范围内共有12137家在营酒店，相比2024年6月底在营总量达10286家，同比增长18%。

这一轻资产模式为华住带来了显著收益。根据华住集团发布的2025年半年报，上半年公司实现营收118亿元。

其中，管理加盟及特许经营酒店的收入为54亿元，同比增长22%，占总收入的45.4%。

但高加盟比例埋下的管理隐患也在爆发。全季作为加盟主力品牌，其“重扩张、轻管理”的问题尤为突出，其宣称的“接受持续培训和监督”加盟条款，在实际运营中并未完全有效落地，导致合规性、品控问题的发生。

03 管理漏洞

加盟模式与成本控制的代价

华住集团的快速扩张带来了酒店数量及营收的持续增长，但随之而来的是管理质量的严重稀释。

一位华住前员工透露，全季酒店晚上通常只有一个前台及一至两个安保人员，而安保人员同时还需负责为全楼送物品。

在“裸男闯入事件”中，当男子第一次被投诉后，酒店仅派了一名前台和一名安保将其送回房间，在门外等待两分钟后便离去。

洛桑酒店管理机构首席顾问夏子帆指出，中端酒店在成本因素影响下，对于人员编制是有限制的。

“一个中端酒店的投资就这么多，还需要支付房租成本。在此背景下，是没法去请那么多人的。”

华住集团首席运营官沈怡均曾表示，华住通过“好而不贵”的理念，通过规模和效率来控制成本。

然而，这种成本控制策略在实际执行中，却常常以牺牲服务质量和安全管理为代价。

04 人才困境

行业痛点与拔苗助长

酒店行业整体面临的人才危机，在华住表现得尤为明显。

夏子帆曾直言不讳地指出：“行业薪酬低，社会尊重度不够，专业人才缺乏，导致一系列的恶性循环：招聘难、人才少、培训少、管控力度弱。”

华住集团的组织架构调整进一步加剧了人才困境。2022年7月，华住正式成立六大区域公司，并任命6个区域CEO。

这次调整后，一位华住加盟店店长在写给创始人季琦的投诉信中直言：

“很多区域都是一人得道，鸡犬升天，甚至可以说只手遮天，不管这个升职上来的人有没有能力，会拍马屁就行了，长的漂亮就行，轻轻松松就升上来了。”

薪酬体系也难以留住优秀人才。一位青岛业主透露：“现在华住的问题是店长收入太低，一级店长才4500元，升一级工资涨800元。升级很难，所以好的店长基本都流失了。”

华住集团CEO金辉曾承认：“华住的核心战略是建立一个世界级的优秀组织，我们90后的年轻员工正在迅速成长，需要有更具时代精神的人才观。”

然而，在业内人士看来，华住在人才培养方面仍面临巨大挑战。

除却人才问题，华住同样得了大企业病，填不完的表格，开不完的会议，形式主义在企业内部无限蔓延。表面看来，华住一副欣欣向荣的状态，内里却是各种问题频繁发生，企业只能听赞歌。在管理机制、组织架构和企业文化等方面逐渐出现种种问题，这些问题会阻碍企业的进一步发展，甚至会制约公司健康成长。

05 加盟商矛盾

规模与质量的平衡

近年来，高加盟比例管理隐患爆发，全季“重扩张、轻管理”问题突出，加盟条款未有效落地，导致合规性、品控问题。行业正从“追求规模”转向“注重质量”，而华住上半年仍在扩张，未来表示将升级存量门店。

华住集团与旗下酒店加盟商之间的矛盾日益公开化，凸显了其快速扩张策略下的管理困境。

距离承诺失效，内部竞争加剧。“两公里保护半径”承诺形同虚设，旗下多品牌近距离开店分流客源的情况屡屡发生。

经济负担沉重，回报远低预期。加盟商投资额高，华住曾承诺两三年回本，但实际需要6-10年甚至难以回本。

管理权争议，成本转嫁加盟商。加盟商必须接受华住派遣的店长，即使辞退不合格店长，仍需继续支付其工资。这种隐性不合理条款加重了加盟商负担。

06 行业反思

规模与质量的平衡

华住集团的困境并非孤例，而是整个中国酒店行业在高速发展期的缩影。

华美顾问发布的《2025年酒店管理公司业务发展调查报告》显示，62%的受访者预计2025年行业“变化不大”，显示行业进入了一个相对稳定的调整期，正从“追求规模”转向“注重质量”。

然而，华住集团在2025年上半年并没有停下扩张的脚步，门店数量达12137家，同比增长18%。按照目标，还有2947家待开业。

华住集团首席执行官金辉表示，华住不仅关注市占率，也关注市占率的质量，未来将继续升级存量门店。

但现实是，快速的扩张步伐使得这些保障机制难以全面落实。

华住曾试图通过技术手段解决管理难题。金辉表示：“无论是店长还是前台、客房阿姨，都能够得到数字化的赋能，从而让工作变得更简捷和高效。”

然而，在业内人士看来，技术只是工具，不能替代实质性的管理和服务。

华住集团CEO金辉曾表示：“我们构建的供应链能力，使得我们无论是在酒店建造，还是在日常运营物资方面，我们的成本模型都是世界领先的。”

然而，当最基本的住宿卫生和安全都难以保障时，这些“世界领先”的成本模型似乎失去了意义。

面对不断扩张的酒店网络和持续涌现的管理问题，华住集团需要的不仅是道歉和整改承诺，更需要进行深层次的商业模式和管理模式反思。否则，华住旗下品牌价值将被一点点侵蚀，最终留下的，可能只是一串串光鲜的扩张数字和一堆难以收拾的管理烂账。

（来源：酒店焦点资讯）