罗永浩一句“西贝预制菜太恶心”，让餐饮圈炸了锅。

谁也没料到，西贝为自证清白开放后厨，却暴露了比预制菜更糟的问题。

就在舆论发酵时，人民日报、新华社等官媒纷纷下场发文。

不提人名，不点名道姓，却句句暗指罗永浩。

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起初只是9月10日的时候，罗永浩在社交平台上发布了一段文字，直指西贝里面全是贵价预制菜。

没成想却引发了一场“大战”。

西贝品牌创始人贾国龙，就像被踩到痛处一样，突然跳出来向罗永浩“宣战”。

他在事情发酵的第二天接受采访的时候表示，在罗永浩发布“真恶心”微博之前的一个小时，还在店里说吃的挺好。

不仅如此，贾国龙甚至在9月12号召开了关于对战罗永浩的作战大会，整的全体员工都进入“一级戒备状态”。

但网友们面对贾国龙这狗急跳墙一样的暴怒回应，并不买账，反而纷纷站队罗永浩。

有网友表示，在餐馆用餐时候表面客套说“还行，挺好”，背后再真实评价已经是很常见的事情了，总不可能把对预制菜的不满发泄到服务员身上。

也有人表示消费者可以接受便宜的预制菜，但是如果顶配价格还用预制菜，那就绝对不能接受。

面对网络上沸沸扬扬的讨伐和质问，贾国龙终于选择妥协，决定把西贝后厨的情景开放出来。

并且他还扬言会直播展示罗永浩的菜单做法。

本以为这是一场酣畅淋漓的品牌自证，没想到却变成了西贝品牌的大型“拔草”现场。

在这场“自证”中，网友们看到了西贝最畅销的儿童餐，所用的石材居然都是冷冻品，就连蔬菜，也是冷冻保存的。

比如儿童套餐里面的西兰花，就是放在袋子里的“有机速冻西兰花”，而上面的保质期居然长达24个月。

也就是说，如果一岁多的小朋友去吃这个西兰花，没准西兰花年纪都比小朋友大。

而且还有网友发现，在他们摆出的食用油里面，居然有转基因的大豆油，而厨师对此做出的解释是“这种是员工餐采用的油”。

不仅如此，就连西贝标榜每日现熬的鸡汤也是鸡汤包兑水熬煮......

看完这些网友们不仅纷纷摇头，根本就没想到在一场自证直播中，居然能看到这么多自踩尾巴的行为。

但事情却远远没有结束，随着直播的继续，更多后厨问题也暴露出来。

在厨师展示罗永浩点过的小炒肉做法的时候，网友们却看到了其他不合理的地方。

这个做小炒肉的厨师不仅没有戴厨师帽和手套，甚至连基本的后厨口罩都没有戴，手腕上给还有手表和类似镯子的饰品。

这厨师浑身上下只有一件厨师服不违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

这些就已经足够让网友们怒火中烧了，没想到极目新闻的记者却拍到了更加离谱的画面。

在西贝品牌的某门店里，居然有厨师用勺子去挖下水道的污水，然后用完之后还放回了灶台上......

如果说别人家的遇到事情是紧急公关，那西贝这波操作简直就是自杀式公关。

不仅创始人的恼羞成怒败坏了品牌的名声，而且还因为各种后厨奇葩操作把自己锤到了底。

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事情发展到这个地步，网络上的舆论已经愈演愈烈，网友们的声音也逐渐分为两派。

许多网友都纷纷表示对这种标榜现做现炒的餐厅彻底“祛魅”，更有一群父母表示，再也不会带孩子去了。

其实在此之前，有很多父母带孩子出来吃饭愿意选择西贝，因为不想让孩子吃太多垃圾食品，觉得这种现做的比较健康。

没想到确实是现做的食物，但是用的原料年纪甚至都比孩子大。

而还有一些人，却全力支持西贝品牌。

他们完全无视西贝暴露出来的问题，声称自己还是会去吃西贝的，而且西贝口味很好，非常受孩子的喜爱。

还有些人则是整上了道德绑架那一套，宣称“如果西贝倒了，那将会有很多人会面临失业”“现在全网都在审判一个餐馆，感觉不太好”。

甚至在支持西贝的这些人中，出现了同样是干餐饮行业的品牌。

而其中反映最激烈的，就数信良记的董事长李剑了。

他直接在直播中公开表示“现在的社会讲究效率，餐饮行业不可能回到鸡现杀、猪现宰的时代。”

不仅如此，李剑还发下了“悬赏令”，他放言如果有人能证明哪家连锁餐馆能不用冷冻原料和添加剂，那他就给那人20万。

虽然他放出这种豪言壮志，但如果把他们的话和罗永浩最初的博文放到一起就会发现，这些人完全是在偷换概念。

从头到尾就没人说他们不能用预制菜，但是如果是预制菜就拿出预制菜的价格来，如果要卖高价，就拿出高价应有的质量来。

而罗永浩也是不惯着他们，直接在9月13日发博告诫大家注意那些声援西贝的品牌。

他直言，在这种情况下，不能排除他们也是用预制菜假装现做菜。

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在这一周里，各方个面吵的不可开交，罗永浩更是开直播硬刚。

而就在这场没有硝烟的斗争进行了几天后，官媒发文表态，句句不提“西贝事件”，却句句都是“西贝事件”。

人民日报也在9月14日直接发文提问：“没锅气，不透明，预制菜是什么？”

而新华社也是直接发文表示“不怕你预制，就怕你不告诉我”。

一句话就表明了罗永浩和网友们最初的思想概念，把事情最核心的重点值了出来。

其实很多消费者并不反对预制菜，反而有些低收入群体会需要这种餐馆的存在，毕竟“9.9吃到饱”的吸引力真的很大。

就像是米村拌饭其实早就公布出了自己预制菜的种类，甚至完全实行“明厨亮灶”，大大方方的给顾客看厨房里的情况。

但它在学生群体中可谓十分火爆，小小的店面里几乎每天都会爆满，只因为价格和味道都很符合该群体的需求。

而西贝主打的现做“儿童套餐”情况却截然相反，不仅隐瞒预制菜，还高价售卖，这就很难让人接受了。

而且创始人贾国龙在面对网友们的质疑时，却大言不惭的说出“我们没有一道菜时预制菜”，这种态度就更让人气愤了。

其实在这一场“斗争”中，最大的受害者是消费者，不仅为高价预制菜买单，还被人架在道德制高点上。

经过这次事件，希望各餐饮品牌受到警醒，对消费者负责。