朔风起万物藏，冬启新章，一碗热饺暖身，静候岁安春归。

今日立冬，作为二十四节气的第十九个节气，标志着冬季正式启幕，此时太阳抵达黄经225度，日照渐短、寒意初临。“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”，大自然自此进入休养闭蓄的状态，水始冰、地始冻，雉鸟隐没而海蛤现身，勾勒出初冬的物候画卷。

南北冬日景致各有韵味：北方冷空气发力，初雪渐至，供暖季悄然开启；南方仍有“十月小阳春”的暖意，风和日丽间暗藏寒凉。古人重视立冬，“立冬补冬，补嘴空”的谚语流传至今——北方吃饺子寓意“交子”迎冬，南方以热汤滋补暖身，绍兴人则开启“冬酿”黄酒的时节。

立冬不仅是季节的转换，更是生活节奏的调适。它提醒我们添衣保暖，也劝人沉淀内心、积蓄力量。愿这个冬日，有热汤暖胃、有暖阳暖心，在藏与养中静待春归，让岁末时光满是安稳与欢喜。