成都唯一!崇州这里入选省级名单

崇州公众信息网2025-09-15 19:47:52

日前,省经济和信息化厅公布了

第六批四川省工业遗产认定名单

认定10个项目为第六批四川省工业遗产

我市崇阳酒窖池群及酿酒作坊

(原姚烧房1886)

是成都市唯一入选地

工业遗产

工业遗产是工业文明遗存,蕴藏着工业发展的历史印记,既包括厂房、车间等物质载体,也涵盖生产工艺、管理制度等非物质文化遗产。

位于我市天府酒村崇州市梁景村的

崇阳酒窖池群及酿酒作坊(原姚烧房1886)

具有浓厚的历史遗存和特色

是崇州市内目前唯一保存完整的名优老窖池群

拥有132口古窖池

不仅蕴含着历史考察价值

同时具备现代经济建设价值

其中,崇阳1886老窖池自清末建窖以来

虽经历多次维修

但核心物项保存完整,一直持续使用至今

如今已被列入成都市文物保护单位

崇阳大曲酿造技艺被列入

四川省非物质文化遗产保护名录;

崇阳大曲酿制体验基地

入选首批省非遗体验基地;

其产品崇阳酒先后荣获

商业部优质产品、国家地理标志保护产品、

四川老字号、中国创新名酒和

巴拿马太平洋万国博览会金奖等殊荣

记者:邓涛

编辑:余霞 周红

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更新时间:2025-09-16

标签:美食   崇州   成都   省级   名单   崇阳   遗产   工业   成都市   大曲   酒窖   老窖   遗存   崇州市

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