冬至如大年


冬至小记

朔风裹着碎雪,敲了敲窗棂,便知是冬至到了。

檐下的冰棱垂着,像一串透明的玉坠,在日光里泛着细碎的光。屋里早早就支起了案板,母亲的手在面粉里揉着,雪白的粉屑沾在袖口,落进蒸腾的水汽里。案板上的面团渐渐变得光滑,被揪成一个个小剂子,擀面杖滚过,便是一张张圆圆的皮。萝卜丝拌了香油,猪肉剁得细腻,一勺馅料填进去,指尖翻飞,就捏出了圆润的褶子。


灶上的水咕嘟咕嘟地响着,白瓷碗里的饺子浮起来时,满屋子都是暖融融的香气。父亲坐在桌边,温了一壶黄酒,说冬至大如年,这一碗饺子下肚,便不惧长夜漫漫。窗外的天色渐渐暗下来,雪落得更紧了,远处的路灯晕开一圈暖黄的光,像嵌在夜色里的星子。


我咬开一个饺子,滚烫的汤汁漫过舌尖,暖意从胃里漫上来,漫过四肢百骸。原来冬至从不是凛冬的序章,而是藏在寒夜里的暖。是家人围坐的灯火,是饺子里裹着的团圆,是岁岁年年,如期而至的安稳。

长夜至此,往后,白昼便一日比一日长了。


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更新时间:2025-12-23

标签:美食   冬至   大年   饺子   案板   浮起   百骸   日光   擀面杖   朔风   褶子   面团

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