纪连海：我家冰箱里常备肉燕皮

活动现场。

　　20日下午，纪连海携新作《纪连海评左宗棠》来到安泰图书城，与福州的读者面对面，为大家还原一个鲜活、立体的左宗棠。

　　纪连海曾担任央视《百家讲坛》栏目主讲人，其主讲的“正说清代名臣”系列（和珅、纪晓岚、刘墉、多尔衮等）极受欢迎，收视率屡创新高，由此成为亿万观众热捧的学术明星，被誉为《百家讲坛》“十大名嘴”中的“另类”。

　　此前，纪连海著有《历史上的和珅》《纪连海纵论齐国风云人物》等数十部作品。倾注纪连海十余年心血的新书《纪连海评左宗棠》，用扎实的史料还原左宗棠收复新疆、兴办洋务的传奇人生，以深入浅出的方式全面剖析了左宗棠从一个普通农家子弟成长为国家重臣的传奇人生。

　　在昨日的分享会上，纪连海首先向读者们介绍了他与福州的渊源。2016年之前，他经常来福州，在琴江满族村、琅岐、三坊七巷都住过，很喜欢福州。“我对三坊七巷念念不忘，尤其是同利肉燕，我家冰箱里常备肉燕皮。福州是全国唯一有肉燕的城市。”纪连海说。

　　此次新书分享会的主题是“寻左公闽地印记·品历史文化回响”，纪连海围绕左宗棠几次来到福州开创的伟业进行分享，以幽默的语言和翔实的史料介绍了左宗棠创办船政的始末，以及“三顾宫巷”请沈葆桢接棒船政的故事，让现场读者听得酣畅淋漓之余，也了解了一个更鲜活、立体的左宗棠。（管澍）