立秋,“贴秋膘”有讲究,“1菜2肉3果”要牢记,学会全家人受益

来源:狗子美食日记

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立秋是秋季的第一个节气,民间素有“贴秋膘”的习俗,通过食补为身体储备能量,抵御秋冬寒凉。传统“贴秋膘”并非盲目进补,而是要顺应时节,选择营养均衡的食材。以下推荐“1菜2肉3果”的搭配,助您科学滋补,全家健康过秋!

1菜:莲藕

立秋时节天气干燥,莲藕生津润燥,富含膳食纤维和维生素,对“贴秋膘”来说是一道很清爽的选择。

2肉:鸭肉、牛肉

1.鸭肉:鸭肉清热补虚,适合初秋“秋老虎”的燥热天气,同时脂肪含量低,富含蛋白质也好消化。

2. 牛肉:牛肉补气强筋且富含铁和蛋白质,能增强体质,适合体虚者秋季进补。

3果:梨、葡萄、红枣

1. 梨子:生津润肺,直接食用或煮成梨汤都很不错。

2. 葡萄:补气血抗氧化,建议吃的时候连皮吃或榨汁。

3. 红枣:健脾养血,可煮粥或泡茶。

小贴士:

1.吃高蛋白质食物时一定要注意搭配蔬菜,避免消化不良。

2.为了防止干燥,一定要多喝水,少吃辛辣食物。


顺应时节饮食,才能让“贴秋膘”真正为健康加分!赶紧为家人安排起来吧~

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更新时间:2025-08-09

标签:美食   立秋   全家人   讲究   鸭肉   蛋白质   时节   牛肉   莲藕   生津   红枣   热补   秋季

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