不内耗自己，简单的食物，也是美味

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不内耗自己，简单的食物，也是美味

原来不内耗自己是一件非常让自己开心的事情，最近遇到让自己不舒服的事情和人不再选择忍着或者沉默了，反而开始发泄出来，这样一刚开始的时候别人都觉得我有病，或者疯了，害怕别人的眼光和不理解。但更多的时候自己还是挺开心的。我也是最近才想通了，一辈子也就那么长，太委屈自己了真的不应该的。

就这样想通了之后就突然明白了，人是要活给自己看的，谁都没办法代替自己的想法和心情。我收拾好情绪，做个正能量的人。就好比，孩子还有一个月就要中考了，目前的学习成绩很不理想但我已经看淡了，或许她尽力了，自己不后悔就好了吧。

买了莴笋，猪肉，上次从老家带过来的笋干，再烧一个汤就差不多够了，反正都是希望餐餐光盘的，所以也就一餐不会烧太多食物的，怕吃不完浪费了。

笋干用水泡发开，猪肉切成小块，先把肥肉炒出油脂，倒入瘦肉炒至变色，再把泡发好的笋干倒进去炒出香味，倒入生抽，蚝油炒均匀之后加入适量开水焖一会，最后加盐提味，撒上一点香葱就可以出锅了。

莴笋去皮之后切成片状，火腿肠也切片。起油锅，两种食材同时下锅，炒至断生，加一点猪油炒几个，加盐提味就可以出锅了。

鸡蛋打散，紫菜泡好备用。锅里放适量清水烧开之后把紫菜放进去，再次烧开之后淋入鸡蛋，加猪油和盐就可以出锅了。

肉烧笋干，偶尔来一盘，美味下饭