6月15日,央视新闻频道播发报道《广西柳州:一碗螺蛳粉带火一座城》。报道称,在柳州,不少外地的食客都为了一碗酸辣鲜爽的螺蛳粉奔赴而来。为了更加方便食客大快朵颐,柳州推出嗍粉公交专线,打造特色旅游线路,让游客可以参观螺蛳粉的生产工厂。这种原本深藏于街头巷尾的地方特色小吃,为柳州这座过去因为工业闻名的城市,带来了与美食相关的全新旅游资源。具体报道如下:
报道中,游客在柳州特色墙绘前合影留念的地方位于柳北区钢城街道钢城巷内,柳州螺蛳粉、紫荆花、新能源电动车等特色元素跃然墙上,拍照效果极佳。
▲游客在钢城巷彩绘墙前合影
除了钢城巷的柳州元素墙绘,柳北区还有多处特色墙绘也非常出片,如广雅路北一巷的二十四节气墙绘、雅儒路东四巷的崇军及国防教育主题墙绘等。
▲广雅路北一巷的二十四节气墙绘
▲雅儒路东四巷的崇军及国防教育主题墙绘
报道中的螺蛳粉也非常有特色,主打鸡汤螺蛳粉,古法融合创新,加入五指毛桃、大骨、虾皮、大地鱼、淡菜等食材精心熬制的醇厚螺蛳汤底,加上真材实料用20只走地鸡吊出的金黄透亮鸡汤底。两锅汤底的融合,诞生了龙贵哥的招牌——鸡汤螺蛳粉。螺蛳汤的浓郁酸辣与鸡汤的醇厚鲜甜交织,滑溜的米粉吸饱了这精华,一口下去,层次丰富,回味悠长,关键还不上火!
剧透一下,采访组在柳北拍摄的时候还打卡了民高螺蛳粉店。自家酸笋基地自然发酵酸笋,保留着最纯正的酸香,米粉口感滑爽,萝卜干每一口都脆“bang bang”,让现场的上海游客对这一口柳州味道赞不绝口。
更新时间:2025-06-17
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