跟着赛事去旅行 | 跑完“哈马”吃什么？收藏好这篇攻略！

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冲过终点线的你

最需要的当然是一顿地道的哈尔滨美食

用舌尖感受这座城市的热情好客

这份哈尔滨美食清单请收好！

烧烤

哈尔滨烧烤以其独特的炭火烤制技艺和秘制调料闻名，选用当地优质食材，讲究外焦里嫩、香辣适口。烤串种类丰富，从传统的牛羊肉到特色的烤蔬菜，应有尽有，是补充蛋白质的绝佳选择。

推荐餐厅：

老味烧烤

壹烤城

可口香非遗串店

江鱼宴

松花江孕育了丰富的鱼类资源，当地厨师擅长以各种方式烹制江鱼，最大程度保留鱼肉的鲜美。鱼汤浓郁醇厚，鱼肉细嫩爽滑，让你大饱口福！

推荐餐厅：

福成厚江鱼壹号

胖姐渔村

俄式西餐

哈尔滨的俄式西餐融合了传统俄罗斯烹饪技法与本地食材特色，红菜汤、罐焖牛肉、俄式香肠等经典菜肴风味独特。这些菜肴既保留了特色风情，又适应了本地口味，是体验哈尔滨多元文化的重要方式。

推荐餐厅：

马迭尔西餐厅

老俄侨

华梅西餐厅

铁锅炖

铁锅炖是东北地区的特色烹饪方式，将各种食材放入大铁锅中慢火炖煮，使食材充分吸收汤汁精华。炖菜分量十足，口味浓郁，配以现贴的玉米饼，是补充碳水化合物的不二之选。

推荐餐厅：

福成厚·大生活(铁锅炖)

山河屯铁锅炖

东北菜

东北菜以炖、煮、炒为主要技法，注重食材本味，口味醇厚浓重。锅包肉、地三鲜等经典菜肴用料实在，烹制方法朴实无华，却最能体现东北人的豪爽性格和饮食文化。

推荐餐厅：

老厨家

拾楼壹号

“哈马”之后

美食之旅刚刚开始

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用美食品味哈尔滨